Bonjour; J’espère que votre début de week-end se passe bien . Je vous propose aujourd’hui un bon velouté, avec le froid qui revient il sera la bienvenue à votre table. J’ai pris la recette sur mon application Joy. Une super application où vous choisissent vos menus pour la semaine et vos produits va directement dans votre panier pour votre drive. Si vous voulez tester voici mon code promo FQLGUR grâce à ce code vous aurez une remise de 2 fois 5€ sur vos courses.
Ingrédients pour 4 :
- 120g de lentilles à cuire
- 400g de Patate douce
- 280g de carotte
- 1 oignon jaune
- 1 bouquet garni d’aromate
- sel et poivre à votre convenance
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de curcuma
- 1 cuillère à café de cumin
- 10cl de crème liquide
Préparation :
- Epluchez et émincez l’oignon.
- Mettre le cookéo en mode dorer.
- Ajoutez l’oignon dans la cuve avec un filet d’huile d’olive et cuire 2 minutes.
- Placez les carottes et les patates douce épluchées et émincées dans la bol du cookéo. Continuez la cuisson pendant 2 minutes.
- Salez, poivrez, puis ajoutez les lentilles, les épices et le bouquet garni et ajoutez environ 300ml d’eau par personne.
- Lancez la cuisson sous pression pour 20 minutes.
- Retirez le bouquet, versez la crème liquide et mixez.
- Si besoin , ajoutez un peu d’eau si la soupe vous semble trop épaisse.
- Servir.
La cuisine de Poupoule 
ah dommage on aime pas les lentilles à la maison
mais ta soupe est très jolie
bises
J’aimeAimé par 1 personne
une soupette que j’aime beaucoup
elle est la bienvenue, la fraîcheur du soir est arrivée
bisous Christelle
bon week-end
J’aimeAimé par 1 personne
une belle soupe pour ce réchauffer
bonne journée
J’aimeAimé par 1 personne
Excellent j’aime beaucoup cette composition bisous
J’aimeAimé par 1 personne
une bien belle soupe!!
bonne journée
J’aimeAimé par 1 personne
Hum j’adore avec les lentilles la soupe est bien onctueuse
Bises
J’aimeAimé par 1 personne
Miam ! J’adore les soupes et la tienne est très originale! Bon week end! Patty/ Emma vegan vert
J’aimeAimé par 1 personne
J’ai fait presque le même potage hier !
bisous bisous / Nicole
J’aimeAimé par 1 personne
Une soupe qui est parfaite par ce temps .. ici il faisait 5 degrés ce matin… ça y est les températures baissent.
Bon week-end à toi. Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
jamasi essayer de mixer les lentille pourquoi pas tiens… Bisous doux weekend
J’aimeAimé par 1 personne
Avec les températures du jour, excellent pour se réchauffer. Bisous
J’aimeJ’aime
une soupe qui tombe à pic avec le froid qui s’est bien installé ! bises
J’aimeAimé par 1 personne
Je sais que c’est très bon, une soupe très réconfortante, bisous
J’aimeAimé par 1 personne
J’adore ces 2 légumes et réunis en velouté, ça doit être un régal ! Bonne soirée bisous
J’aimeAimé par 1 personne
une jolie soupe et bonnes épices
Excellente soirée bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Sympa cette soupe !! ça réchauffe la température est tombée brutalement là ! bon samedi bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Elle a l’air trop trop bonne ta soupe miam!
belle soirée bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Une bonne soupe qui réchauffe, je me serai régalée
Bises
Sonia
J’aimeAimé par 1 personne
de quoi se régaler avec ta superbe soupe qui a l’air délicieuse!
bon week-end
bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Vraiment très sympa ta soupe, je garde l’idée Christelle, merci 🙂
J’aimeAimé par 1 personne
Une belle assiette de ton velouté me plairait bien ! Bises
J’aimeAimé par 1 personne
elle est excellente cette soupe j’adore la patate douce
bisous Christelle
J’aimeAimé par 1 personne
Une excellente soupe de saison ! Belle journée, bisous
J’aimeAimé par 1 personne
parfait pour les soirées fraîches
bises
J’aimeAimé par 1 personne
coucou je n’aurai pas pensé a rajouté de la patate douce à mes lentilles, ça doit être trop bon, bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Un régal toutes ces saveurs !
Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
C’est vraiment le genre de soupe que j’adore pour le dîner!
Bises,
Palmira
J’aimeAimé par 1 personne