Bonjour; Je vous propose aujourd’hui un cake aux pommes et au potiron, un régal. Je peux vous dire qu’il n’a pas fait longtemps. J’ai pris la recette chez Vanda. Avec cette recette je participe au jeu Facebook test de recette entre bloggeur, au défi le potiron ou le potimarron.
Ingrédient :
- 200 g de Potiron cru ….soit 120 g une fois cuit et égoutté
- 2 Pommes
- 2 Œufs
- 40 g de yaourt brassé 0%
- 120 g de Farine
- 3 cuillères à café d’édulcorant liquide
- 1cuillère à café d’Eau de fleur d’oranger
- 1 sachet de Levure chimique
Préparation :
- Éplucher le potiron , le couper en petits dés , les faire cuire 5 min au micro ondes puis les mettre à s’égoutter en les écrasant à la fourchette.
- Dans un saladier , battre au fouet électrique les œufs avec l’édulcorant liquide jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter la farine, la levure, l’eau de fleur d’oranger et le yaourt brassé
- sans cesser de remuer .
- Incorporer la purée de potiron égouttée à la pâte.
- Peler les pommes et les couper en petits dés.( j’ai gardé 1/4 d’une pomme que j’ai coupé en lamelles pour mettre dessus )
- Ajouter les dés à la préparation au potiron et mélanger .
- Verser la préparation dans un moule à cake .
- Disposer les lamelles de pommes dessus .
- Déposer le moule à cake dans la cocotte de base de l’Omnicuiseur. Pour moi dans le four chaud à 150° et je l’ai cuit 30 minutes.
- Verser 100 ml d’eau dans la cocotte .
- Fermer la cocotte et mettre en cuisson .
La cuisine de Poupoule 
ça doit être pas mal ce mélange potiron et pomme
bises
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original et très bon
merci Christelle
bisous
passe un bon dimanche
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il doit être bon ce cake bien original
bon dimanche
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Tu as fait un bon choix il doit être terrible
Bises
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Ça a l’air tout a fait succulent !! J’arrive avec mon chocolat chaud !! 😉
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On utilise de plus en plus les légumes dans nos desserts, c’est une super idée, merci du partage gourmand, ce cake fait super envie Christelle, bisous et bon dimanche
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Oui je trouve que ça remplace à merveille le beurre et c’est beaucoup plus léger
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Il est vraiment super bon et original avec le potiron ton cake!
Il est très bon!
Bon dimanche, bisous
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Ce doit être très bon avec du potiron! Jai rimé jajaja bisous et bon dimanche! Vegan vert et Je cuisine
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Un cake sain qui fait la part belle aux fruits et légumes, j’adore l’idée ! Bon dimanche bisous
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Merci mais désolée ça me tente pas du tout….Bisous tout doux dimanche
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Il est original ton cake, mais il me plait bien !! Bon dimanche, bisous
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un belle recette de chez vanda
bon dimanche
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J’aime bien ce genre de recette, c’est hyper original. Je n’ai jamais fait ce genre de gâteau mais je serais ravie d’y gouter. Bon dimanche. Bisous
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J’aime beaucoup l’association !! bonne fin de dimanche ! bisous
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rhooo il doit être extra ce cake.. j’en prendrais bien une part !!
bizzooooo
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très joli cake bon fruit et une façon de faire manger un légume aux enfants
une bonne soirée bisous
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Cela m’intrigue toujours les légumes dans les pâtisseries, pas encore osé tester mais ça viendra peut-être
Bises
Sonia
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Super idée, ça change de la carotte, je retiens ta recette. Bisous
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Après la carotte il faut que je me lance dans l’utilisation de la courge en pâtisserie bonne soirée bises
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un cake très original ! bises
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Très beau cake gourmand, bisous
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C’était gâteau aux pommes chez moi aussi aujourd’hui, mais sans potiron ! Bises
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Extra ce cake!
Bisous
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Coucou, j’adore le potiron dans les gâteaux, je trouve que c’est vraiment délicieux ! Avec de la pomme en plus ça doit être encore meilleur ! Bisous
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Qu’est ce que ça donne envie, j’adore les cakes aux pommes.
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Il me plaît bien ton cake léger… Belle journée à toi. Bises
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Un classique de nos goûters d’automne, miam!
Bonne journée,
Palmira
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J’aime beaucoup l’idée il a l’air délicieux 🥰
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un régal !
bonne journée
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Une belle association automnale !
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