Cookies tablettes

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par la cuisine de poupoule

Bonjour; Comme je vous l’annonçais il y a quelques jours je suis la marraine du jeu compilé mois un menu et j’ai choisi comme thème les cookies dans tous ces états. Les organisatrices : Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ? sans oublier notre marraine Christelle – La cuisine de Poupoule. Voici donc ma 1re participation avec ces cookies tablettes. J’ai pris la recette chez ma chère Delphine. Un régal ces cookies. J’ai utilisé mon moule mini tablette de chez Demarle.

Ingrédients pour 10 tablettes :

  • 150 g de beurre à température ambiante
  • 100 g de sucre roux
  • 2 œufs
  • 250 g de farine
  • 150 g de pépites de chocolat noir
  • 1 c à c de levure

Préparation :

  1. Dans un cul de poule, mélanger le beurre pommade avec le sucre roux jusqu’à ce que le mélange soit crémeux.
  2. Ajouter les œufs, bien mélanger.
  3. Incorporer la farine , la levure et les pépites de chocolat.
  4. Préchauffer le four à 180°c
  5. Déposer votre préparation dans vos empreintes, tasser un peu.
  6. Enfourner pour 20 minutes environ, il faut que les bords soient un peu dorés.
  7. Laisser refroidir et démouler.

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la cuisine de poupoule

37 réflexions au sujet de « Cookies tablettes »

  34. Ils sont plus gros présentés comme ça non !!?? En tout cas cette forme originale sort de l’ordinaire et ne peut que plaire aux gourmands… surtout si ils sont effectivement plus gros !
    Merciii Christelle pour cette version de cookies 🙂
    Bonne soirée. Bizh. .Viviane

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