Bonjour;
je vous propose aujourd’hui une bonne tartinade que nous avons beaucoup aimée. Vous pouvez servir sur les toasts grillés ou tout simplement tremper vos biscuits dedans.
Ingrédients pour 6 – 8 personnes :
- 5 cuillères à soupe de yaourt grec
- 1 beau chou fleur environ 800g pour moi
- 1 citron (le jus)
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 3 gousses d’ail
- Estragon
- Thym
- Sel et poivre à votre convenance
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°
- Découper le chou-fleur en fleurette puis mettre au four à 180°C (thermostat 6) durant 20 minutes avec l’huile d’olive, une pincée de thym et les 3 gousses d’ails.
- Laisser refroidir puis couper en petits morceaux le chou-fleur, écraser l’ail, puis ajouter le reste des ingrédients (doser à votre convenance le sel et le poivre).
- Mixer le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte épaisse.
- Verser dans un plat et verser un filet d’huile d’olive dessus.
- Mettre au farsi jusqu’au moment de servir.
La cuisine de Poupoule 
C’est une recette qu’il faudra que je teste !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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original cette tartinade
bonne journée
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ha voilà qui attise ma curiosité
merci Christelle
bisous
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Tout ce que j’aime Christelle, bisous
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c est pas mal il fallait y penser , bizzzz
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C’est original cela change
Bises
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Oh ! moi qui suis très fan de tartinade à l’apéro tu me tente beaucoup ! J’aime beaucoup le chou fleur alors je suis bien certaine que je l’adorerais d’autant plus que tu l’as super bien parfumée avec le thym et l’estragon ! J’adore !! bravo christelle ! gros bisous
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une tartinade originale
bonne journée
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jolie tartinade et délicieux le chou fleur
excellent après-midi bisous
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C’est original !! merci bon mercredi !! bisous
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C’est une tartinade originale et sûrement délicieuse ! Belle journée, bisous
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C’est une très bonne idée, cette tartinade doit être un délice
Bonne journée, bisous
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Super idée! Bisous
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elle est superbe et originale ta tartinade!!
bisous
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Elle a l’air terriblement bonne et saine cette tartinade!
belle soirée
bisous
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ta tartinade est une tuerie ! bises
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Une bonne tartinade végétarienne qui me plaît bien ! Bises
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Grande fan de tartinade cette recette est pour moi j’aime son originalité et ça doit être extra bisous
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C’est original ! Bisous
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Coucou ma belle,
Une très bonne idée cette tartinad, je me demande le goût que ça a, yum yum.
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cette tartinade me plait bien
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Elle paraît bien intéressante ta recette ! je note… je note… Belle journée. bises
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Elle est originale ta tartinade, ça me plait, à tester ! Bisous
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Une tartinade vraiment originale et savoureuse !
Bonne journée, bises.
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