Bonjour,
Voici des tortillas qui nous ont régalé. J’ai pris la recette chez Corinne du blog cuisine en folie. Je vous les recommande.
Ingrédients pour 4 :
- 4 tortillas (j’ai pris les grands modèles si ce sont les petites torillas, prévoyez-en 2 par personnes selon l’appétit de vos gourmands
- 1 poivron rouge
- 4 œufs
- 1 oignon rouge
- des tomates cerises
- du fromage râpé,
- 1 cébette ou cive ou oignon nouveau
- sel et poivre du moulin
- Paprika et cumin en poudre (+ ou – selon vos goûts bien sûr)
- 20cl de crème fraîche light bien sûr
Préparation :
- Préchauffez le four sur 180°
- Garnissez chaque coupelle avec un tortilla en corolle
- Rincez le poivron, épépinez le, émincez le en brunoise petits cubes Procédez de même avec les tomates cerises l’oignon rouge , la cébette ou cive
- Râpez le fromage
- Cassez un oeuf dans chaque tortilla, salez et poivrez à votre convenance
- Saupoudrez avec les garnitures : oignon, Poivron, Tomates cerises et cébette. Saupoudrez avec le paprika et le cumin
- Ajoutez 2 cuillères à soupe de crème sur chaque ramequin
- Saupoudrez de fromage râpé
- Enfournez durant 15 à 20mn selon les four. Surveillez que les tortillas ne brûlent pas, baissez la chaleur du four au cas où.
- Servez avec salade verte
La cuisine de Poupoule 
parfait pour un repas du soir
bonne journée
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on aime chez nous ! c’est simple, rapide et très bon
bisous
bon week-end
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Quelle bonne idée cela fait une jolie présentation
Bises
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Oh j’adore l’idée!! ça a l’air trop bon!
bonne journée
bisous
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Coucou, j’adore, c’est joli et très appétissant en même temps, voilà qui me donne très envie! Bisous
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bonne idée , bravooooooooo , bizzzzz
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une très jolie idée!
bonne journée
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Une recette parfaite pour le soir accompagnée d’une salade verte ! Belle journée, bisous
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Tellement bien présenté !
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C’est très joli en présentation, jamais vu de cette forme vers chez moi c’est nouveau? Bisous doux weekend
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Pardon mal lu la manière de procéder avec la tortilla….
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C’est super joli, j’aime beaucoup.
Bisous
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c’est joliment présenté et sûrement très bon ! bonne soirée ! bisous
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Oh une superbe idée, ca à l’air trop bon !
Bisous bon week-end
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Ça donne une jolie présentation très bonne idée bonne soirée bisous
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Coucou,
Qu’est ce que ça donne envie. Bisous
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Miamm, tes tortillas donnent faim 😉 Merci de cette idée. Bonne journée à toi. Bisous
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Une belle tortillas bien garnies bisous
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Tu me donnes faim à cette heure-ci, une bonne idée ! Bisous
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Voilà un plat qui change et très jolie présentation ;
bonne soirée ; bisous Nicole
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Un repas original qui plait à toute la famille !
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