Coucou, aujourd’hui je vous propose une nouvelle de recette de cookies que j’ai prise chez Sarah du blog Farine d’étoiles que j’aime beaucoup. De bons cookies que vous pouvez personnaliser en fonction de vos souhaits et placards. Je leur ai fait une première fois version amande, puis version noix de cajou puis la version cacahuète, chaque fois très bon.
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Ingrédients pour 6 cookies :
- 120 g de farine de petit épeautre demi-complète
- 40 g de sucre complet
- 70 g de beurre/ purée de cacahuètes
- une pincée de fleur de sel
- 4 à 5 cuillères à soupe d’eau
- 30 g environ de cacahuètes nature + quelques unes pour la déco
- environ 40 g de chocolat au lait de dessert + un peu pour la déco
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°.
- Mélanger la farine avec le sucre, le beurre de cacahuètes, le sel et l’eau, à ajouter au fur et à mesure, en fonction de la consistance de la pâte.
- Ajouter les cacahuètes et le chocolat grossièrement concassé. Mélanger.
- Former des boules, les aplatir légèrement et les disposer sur une plaque chemisée de papier cuisson.
- Pour encore plus de gourmandise, ajouter quelques morceaux de chocolat, quelques cacahuètes et un peu de fleur de sel sur chaque cookie.
- Enfourner pour 10 à 12 minutes de cuisson.
- Laisser refroidir sur la plaque, puis sur une grille.
La cuisine de Poupoule 
Ils doivent être très bons !
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
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de bien délicieux cookies
bonne journée
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Très très sympa, tu es la reine des cookies 🙂 Bisous
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Oui ils doivent être bien bon bisous
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Oh je t’en pique un
Bises
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Ils ont l’air vraiment trop bons ces cookies!
bonne journée
bisous
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Je t’en prendrai bien 1 ou 2 ! Bonne journée, bisous
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sa doit etre delicieux , merciii a toi , bizzzzz
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Jolis cookies !! bon vendredi ! bisous
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Ils doivent être fameux tes cookies, bonne journée bisous
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On ne s’en lasse pas des cookies. Toujours appréciés avec un petit café ou un thé. Bisous et belle fêtes de Pâques
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Coucou ma belle,
Que c’est délicieux, yum yum.
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T’es la reine des cookies :-).
Bisous
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encore une bonne recette de cookies 🙂
Bisous Christelle
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de jolis cookies pour accompagner le café
très bon après–midi bisous
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Cacahuètes et chocolat, tt ce que j’aime. J’arrive. Bisous
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Comme à ton habitude tu nous présentes de bonnes petites gourmandises / Bonnes fêtes de Pâques ; bisous / Nicole
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une belle version de cookies ! bises
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De bons cookies bien gourmands! avec un café c’est trop bon! bisous
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je suis super flattée de voir une de mes recettes chez toi, vraiment !! Merci pour le clin d’oeil et bon we à toi et aux tiens !
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Bonjour, vos cookie ont l’air très bon.
Merci pour le partage de cette recette, je la testerai prochainement.
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Voilà de délicieux cookies, merci pour la recette ! Bises
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Il doivent être bien bon, bravo bonne journée
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coucou je ne connais pas la farine de petit épeautre, en tout cas pas encore, mais avec tes délicieux cookies, ça ne vas pas tarder, bisous
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Tu m’as eu au beurre de cacahuète! Quel régal tes cookies! Bises, ~Nessa
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Des cookies bien gourmands et généreux !
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très beaux ces cookies!!
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