Coucou en ce mercredi je vous propose une nouvelle recette de cookie. Sur Instagram je participe à un défi qui constitue à publier chaque 1er mercredi du mois une recette de cookies. L’organisatrice de ce challenge est Alicia du blog Le bal des saveurs. Attention ces cookies sont carrément addictifs, ils sont trop trop bons. Non non, je ne rigole pas je vous les recommande vraiment. J’ai pris la recette chez Papa fait des Cookies. Attention, il faut vraiment respecter l’ordre des ingrédients et des biens mélangés entre chaque ajout d’ingrédients.
Ingrédients pour environ 10 gros cookies :
- 115g de beurre fondu, vraiment fondu
- 80g de vergeoise brune
- 40g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 5g de vanille liquide
- 5g de levure chimique
- 215g de farine
- 100g de chocolat noir noisettes concassé
- 50g de chocolat praliné concassé
- 60g de chocolat au lait concassé
- Du chocolat noir (fine tablette) coupé en petits morceaux pour la déco.
Préparation :
- Faire fondre le beurre.
- Préchauffer le four à 170°
- Ajouter les ingrédients dans l’ordre de la liste en mélangeant à chaque ajout à la cuillère en bois.
- Faire des boules de 45g -50g pour moi (80g dans l’original) mettre sur une plaque antiadhésive recouverte de papier sulfurisé.
- Enfourner au milieu du four à 170⁰c pendant 9min30
- À la sortie du four les aplatir avec un fond de moule à tartelettes et disposer le chocolat de déco.
- Attendre 2 minutes et les déposer sur une grille à frites jusqu’à complet refroidissement.
Astuce : Si il en reste le lendemain passez chaque cookie 15 secondes au micro-ondes pour avoir tout le moelleux et le chocolat fondu.
La cuisine de Poupoule 
Ca doit être un pur délice effectivement; ca devient vite addictif les cookies 🙂 Bisous Christelle
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trop trop bon ! j’adore !
bisous Christelle
bon credi gourmand
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quelle gourmandise, j’en ai l’eau à la bouche
bonne journée
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Un vrai petit bonheur chocolaté ! Belle journée à toi. Bises
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J’ai envie de croquer dedans
Bises
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Je pense que personne n’y résisterait chez nous! Bisous
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Je pense que le « au top » est le qualificatif idéal ça m’a l’air d’être une tuerie bisous
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Ils sont en effet bien gros tes cookies, belle gourmandise
Bises
Sonia
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ouah!!!!!!!!!!! la taille de tes cookies!!!!!!!!!!
il doit bien en rester un pour moi non?
bonne journée
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sa donne envie , bravooooooo ils sont reussis bizzzzzzzzz
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tes recettes de cookies sont inépuisables !
bisous / Nicole
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Encore une très belle recette de cookies que tu nous proposes, ils sont à tomber ! Bises
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des cookies bien gourmands avec un tit café
excellent après-midi bisous
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Magnifiques ces cookies !! bon mercredi ! bisous
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Aspect très gourmand vous allez vous régalez. bisous bisous
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roo encore un recette à tester !! Merci de ce partage bien gourmand. Bonne soirée à toi. Bisous
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tes cookies sont une tuerie ! bises
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Ils sont magnifiques ces cookies.
J’aime surtout cette belle manicure, hihihi…
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Ce qu’ils sont super beaux tes cookies!
je t’en chipe un au passage!
bisous
bonne journée
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Coucou, ils sont super beaux tes cookies. C’est une chose que je fais rarement. J’imagine qu’ils ont dû partir très vite.
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Hum… Ils sont super gourmands !
Bisous
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Oh la la ce coulant j’adore !
Bisous belle journée
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Miam, j’ai juste envie de croquer dedans!! Bisous
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Vraiment trop bons ces cookies ! Bises
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wouahhh !! j’adore !!!
bonne journée Gros Bisous
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woww quel beau cookie , troop beau et surement très bon! Bisous
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Oh là là ! Terriblement gourmand !
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