Bonjour; Aujourd’hui un flan qui va plaire au chocovore. Nous avons adoré ce flan il n’a pas fait longtemps. J’ai pris la recette chez Michelle du blog Plaisir de la maison. Avec cette recette je participe au jeu Facebook teste de recette entre blogueurs au défi anniversaire de mai. Je te souhaite donc un joyeux anniversaire.
Ingrédients :
- 120 g de pépites de chocolat noir (ou du chocolat noir concassé)
- 1 boite de lait concentré non sucré et demi-écrémé (410 g)
- 50 g de fécule de maïs (Maïzena)
- 30 g de sucre en poudre
- 30 g de cacao non sucré en poudre
- 2 œufs
Préparation :
- Préchauffer le four à 200° C (thermostat 6 2/3) chaleur ventilée.
- Dans un saladier, battez les œufs entiers avec un fouet à main.
- Ajoutez la fécule de maïs et mélangez, puis incorporez le sucre et continuez de mélanger.
- Ajoutez le cacao en poudre, puis le lait concentré et les pépites de chocolat noir, bien mélanger.
- Beurrez un moule à cake (moule de 26, 5 cm x 10, 5 cm) tapissez le fond du moule d’un morceau de papier sulfurisé, versez la préparation et enfournez dans le four chaud pour 15 minutes à 200° C puis couvrez d’une feuille de papier d’aluminium puis poursuivez la cuisson 20 minutes à 180° C (thermostat 6) chaleur ventilée.
- Laissez tiédir à température ambiante avant de démouler ce flan sur le plat de service.
La cuisine de Poupoule 
Hummm, ce flan me fait de l’œil !!
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
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tout chocolat j’adore !!
bonne journée bisous
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comme il doit être bon
bonne journée
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Je suis pas fan du lait concentré, bien que je sache qu’il peut apporter une certaine texture.
En tout cas, flan tout chocolat, plus des pépites, oui ok, forcément c’est bon 😂
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hummm chocolaaaaaaaaat !
j’aime !
bisous Christelle
bon week-end
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Ton flan doit être absolument délicieux
Bises
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Il fait super envie, bravo à vous deux 🙂 Gros bisous
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C’est un flan que Michelle avait pioché chez moi, nous l’avions beaucoup aimé. Bon week-end, bisous
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pour les fans de chocolat c’est parfait!
bonne journée
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L’effet visuel est super joli, facile à couper…
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Un délice pour les chocovores bisous
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Une belle gourmandise.
Bisous
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miammmmm j aaaarrriiiiivvvee hihi bizzz
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Il fait très envie ce flan au chocolat !! bon vendredi ! bisous
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Oh punaise, quelle tentation!!!
Bisous ma belle
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Ultra gourmand avec son double chocolat ! Belle journée, bisous
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Je n’ai pas l’habitude de cuisiner avec du lait concentré, j’avais fait un gâteau avec et ça m’avait bien plu. Ton flan est bien gourmand et plairait certainement à ma ptite famille. Bonne journée. Bisous
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Ya pas ce flan depuis le temps que je le vois passer il faut que je le fasse. Bisous Christelle et belle fin de semaine
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Chez moi non plus, il n’aurait pas fait long feu, il doit être délicieux ! Bisous
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un très joli flan aux pépites de chocolat, il est vraiment gourmand, merci pour le choix de la recette. bonne journée
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Coucou ma belle,
qu’elle bien délicieux flan, tu me donnes bien envie.
Bisous
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un excellent dessert
une bonne soirée bisous
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un flan que mes enfants vont adorer ! bises
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Miam un bon flan au chocolat je ne dis pas non. Bon weekend de Pentecôte. Bisous
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Je n’ai jamais pensé à faire un flan au chocolat.
Bonne fin de soirée ; bisous / Nicole
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Il a l’air délicieux ce flan !
Bisous bon week end
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Une super gourmandise ! miam… Bises
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