Crumble de prunes et figues à l’avoine et au miel

Ingrédients pour 8 :

  • 12 prunes vertes (rouge pour moi)
  • 8 figues sèches (fraiche pour moi)
  • 4 c. à s. de miel liquide

Pour le crumble

  • 80 g de farine
  • 55 g de flocons d’avoine
  • 1 c. à c. de cannelle
  • 80 g de beurre
  • 60 g de sucre roux

Préparation :

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Lavez et coupez les prunes et les figues en quatre. Placez-les dans huit petits ramequins et mettez une cuillère à café de sucre dans chaque, par dessus.
  3. Pour le crumble, coupez le beurre en dés et mettez-les dans un saladier, versez ensuite la farine, les flocons d’avoine et le sucre. Mélangez avec les doigts pour obtenir une consistance sableuse. 
  4. Placez la pâte à crumble dans chaque ramequin et enfournez pour 30 minutes environ. Le crumble doit être joliment doré.
  5. Servez tiède ou froid.

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25 réflexions au sujet de « Crumble de prunes et figues à l’avoine et au miel »

    1. Coucou, c’est rigolo je me suis dit tout de suite que ça me rappelait une recette que j’avais testée hihi! Merci pour ta confiance, je suis contente que ça t’ait plu, j’ai justement testé une recette de chez toi que je vais publier dans quelques semaines le temps de programmer mon post! Bisous !

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