Bonjour, pour une fois, j’avais des bananes qui n’ont pas été mangées par mes gourmands. J’ai donc décidé d’en faire un gâteau. Résultat, nous nous sommes régalés. J’ai pris la recette sur le site marmiton. J’ai utilisé mon moule tablette de chez Demarle
Ingrédients :
- 3 bananes
- 120g de farine
- 100g de sucre
- 1 cuillère à café de bicarbonate
- 100g de beurre
- 3 œufs
- 100g de pépites de chocolat
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°
- Pelez et coupez en dés les 3 bananes, laissez les dans un bol. Faites fondre le beurre à feux doux
- Séparez les blancs des jaunes d’oeufs.
- Mettez les jaunes avec le sucre et battez-les au fouet électrique jusqu’à ce qu’ils blanchissent. Ajouter le beurre fondu sans verser le dépôt blanc au fond de la casserole, puis la farine.
- Fouettez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel et incorporez les les petit a petit à la pâte.
- Ajoutez les bananes et les pépites de chocolat et mélangez délicatement.
- Versez là dans le moule.
- Enfournez et faites cuire 30 à 40 mn à thermostat 6 (180°C), le temps de cuisson varie selon les fours.
- Laissez reposer. Dégustez froid ou encore tiède.
La cuisine de Poupoule 
Quel régal, tu me donnes envie de le refaire! Bisous
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il a l’air bon même si je ne suis pas tr-ès bananes dans les patisseries
bonne journée
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Cela doit être un vrai délice
Bises
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Parfait pour moi, contrairement à toi, j’ai toujours des bananes car j’en prends toujours plus. Je les mets dans mes gâteaux du matin, c’est pratique et bon 🙂 Bisous
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Il a l’air terriblement onctueux ton gâteau et très gourmand.
Bonne journée, bisous
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Je t’en piquerai volontiers une belle part pour mon prochain petit déj. Bisous
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Une association qui fonctionne bien !! bon jeudi ! bisous
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Voilà de quoi bien caler au petit déj. Bisous bonne journée
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no non le double de pépites de chocolat hhihihi , bizzzzzzzzzz
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Un moelleux bien de saison !
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Un délicieux classiques 😀 Belle soirée, bisous
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Une petite part m’aurait bien plu ! Bises
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Quel délice ton gateau! C’est marrant pour moi c’est tout le contraire de toi: Il me reste souvent des bananes sous le bras que je ne sais plus quoi en faire! ahah 🙂 Grosses Bises ma Christelle, je te souhaite une bonne fin de semaine, ~Nessa
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Banane et chocolat, un mariage toujours réussi. Je suis la marraine du défi Compile-moi un menu de ce mois, n’hésite pas à participer. Bises
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le mariage chocolat/banane est une tuerie ! bises
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ohhhhh, que c’est gourmand.
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C’est vrai qu’on a souvent des bananes qui nous restent sur les bras. Ce gâteau devait être excellent, banane choco se marie tellement bien.
Bisous Christelle
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Il a l’air tellement bon ce gâteau !
bonne journée
bisous
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il est ultra gourmand ce gateau, une belle association de saveur
bisous Christelle ❤
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Je n’ai pas grand chose à dire à part que j’adore 😊
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un vrai régal!!
bises
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Une belle association gustative banane/chocolat ! Belle journée à toi. Bises
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j’adore ton gâteau à la banane
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Un gâteau bien gourmand ! L’association bananes et chocolat est délicieuse.
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Testé et approuvé Christelle, ca m’a permis d’écouler mon stock de bananes 🙂 Bisous et merci bcp
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