Bonjour,
Voici un cake bien gourmand pour bien attaquer la journée. Dans la recette de Nathalie, il n’y avait que des noix, mais je n’en avais plus assez, j’ai donc remplacé par des noisettes. Avec cette recette Avec cette recette, je participe au jeu Facebook test de recettes entre blogueur au défi les anniversaires d’avril. Je souhaite donc un Joyeux anniversaire à Nath.
Ingrédients :
- 3 œufs
- 50 gr de sucre de coco
- 100 gr de beurre de cacahuètes
- 100 gr de fromage blanc
- 10 cl de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 150 gr de farine
- 100 gr de pépites de chocolat
- Quelques cerneaux de noix concassés
Préparation :
- Mettre dans un saladier les jaunes d’œufs et réserver les blancs dans un autre.
- Ajouter le sucre de coco dans les jaunes d’œufs et fouetter bien l’ensemble.
- Mettre le beurre de cacahuète et lait, bien fouetter.
- Ajouter la farine et le fromage blanc.
- Bien mélanger au fouet.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Monter les blancs en neige bien ferme.
- Les incorporer à la préparation précédente à l’aide d’une maryse en aérant bien.
- Ajouter la levure et les pépites de chocolat puis bien mélanger une dernière fois et toujours en aérant pour ne pas casser les blancs.
- Verser dans un moule en silicone (sinon dans un moule beurré et fariné).
- Parsemer le dessus d’éclats de noix.
- Enfourner pour 30 à 40 mn. Vérifier la cuisson avec une pique qui doit ressortir propre et le laisser refroidir avant de le démouler.
Je suis fan de ce beau et bon cake!! bizz
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ho la la , la gourmandise d’enfer ! que du bon pour ce cake ultra gourmand 😉
bisous Christelle
très bon credi
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voilà un bon cake pour le gouter des enfants
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Il est bien dodu et me fait envie pour mon petit déjeuner ;
bisous / Nicole
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Je me régale avec ton cake, bravo à vous deux 🙂 Bisous
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Waou une véritable tuerie ce cake
Tu as fait un bon choix gourmand
Bises
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Un cake bien gourmand comme je les aime 😀 Belle journée, bisous
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Excellent ton cake ! bien gourmand et plus sain! Bisous
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un superbe cake délicieux le beurre de cacahuètes
très bon après-midi bisous
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Un cake vraiment très gourmand et le petit goût de cacahuète en arrière saveur doit être délicieux. Bises Christelle
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Coucou.
Ce cake donne bien envie d’y gouter. Ca change avec le beurre de cacahuète.
Bonne journée à toi. Bisous
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aller je tente de t envoyer un comm , il doit etre bien gourmand au vue des ingrédient dit moi y en reste hihihi , merci a toi , bonne journée bizzzzzzzzzz
( je tente avec mon adresse g mail ont verra bien )
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je croit que j ai trouver la solution changer mon adresse mail actuelle pour l adresse g mail chhhhhhhoueeettttteee hihihi
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Il est superbe ton cake, on a envie d’y goûter.
Bonne journée, bisous
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A le voir il doit en effet l’être. Bonne journée bises
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il est bien appétissant ton superbe cake, j’en prendrai bien une tranche!!
bonne soirée
bisous
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Le régal que c’est ce gâteau, très tentant, bisous
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MOlto invitante queso goloso dolce, grazie!!!
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Qu’il est beau ce cake! ❤️
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Un choix très gourmand, miam !! Bisous
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tu as dû bien te régaler ! bises
Salima
https://cestsalimaquicuisine.over-blog.com
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J’aurais bien aimé voir l’intérieur de ce cake qui a l’air vraiment délicieux !
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Voilà un cake original qui me plait beaucoup !
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Merci Christelle pour tes vœux et cette (re) prise de recette 🙂
Tu m’as fait rire, car cette recette vient à l’origine de chez toi !! je l’avais prise sur ton blog 😉
Bisous et merciiiii
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coucou je ne tiendrai pas très longtemps pour me jeter dessus, quel régal pour les papilles ton cake, bisous
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Un cake qui me plait bien avec toutes ces associations gourmandes. Bisous
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