Étiquette : sucre

Gâteau renversé aux kiwis

Bonjour; Je vous propose aujourd’hui un bon gâteau qui nous a régalé. J’ai pris la recette chez ma chère Martine du blog kilomètre zéro. Avec cette recette je participe au jeu compile-moi un menu. Le thème de ce mois est comme une envie de fruits exotiques. Les organisatrices sont Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ? sans oublier notre marraine, Muriel – Petites marmites et compagnie

Ingrédients pour un moule diam 20cm :

  • 3 ou 4 kiwis
  • 220 g de farine
  • 1/2 de sachet de levure chimique
  • 50 g de poudre d’amandes
  • 120 g de beurre
  • 120 g de sucre
  • 4 œufs
  • 1 cuillère à soupe de limoncello (pas mis)

Préparation :

  1. Battez le beurre avec le sucre.
  2. Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
  3. Ajoutez les jaunes d’œufs dans la préparation précédente. Mélangez bien.
  4. Tamisez la farine avec la levure chimique. Ajoutez la poudre d’amandes et la farine au mélange précédent puis le limoncello.
  5. Montez les blancs en neige et ajoutez-les à l’appareil.
  6. Préchauffez le four à 180°.
  7. Beurrez et farinez légèrement un moule de 20 cm de diamètre.
  8. Pelez les kiwis et répartissez-les dans le moule.
  9. Versez la pâte et enfournez 25 à 30 minutes le gâteau. Pour savoir si le gâteau est cuit, enfoncez une lame de couteau dans la pâte, elle doit ressortir sèche.

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Numbers cake au chocolat

Bonjour; Avant-hier je vous présente les chiffres 4 de mon Numbers cake pour les 40 ans de mon amie. Voici donc aujourd’hui le chiffre 0 que j’ai fait au chocolat. Car mon amie adore le chocolat. J’ai pris la recette dans mon Numbers cakes aux éditions hachette cuisine.  Avec cette recette je participe au défi « Un jour, un livre, une gourmandise  » créer par Ma bulle aux délices.

Ingrédients pour 8 à 10 personnes :

Génoise cacao :

  • 4 œufs
  • 120g de sucre
  • 80g de farine T55
  • 20g de maïzena
  • 20g de cacao en poudre amer

Ganache montée au chocolat :

  • 240g de chocolat noir
  • 600g de crème liquide entière

Sirop d’imbibage :

  • 100g d’eau
  • 120g de sucre en poudre

Garniture :

  • 1 banane
  • 1 poire
  • mini kinder (country, Buenos)
  • Nounours guimauve

Préparation :

Génoise cacao :

  1. Préchauffez votre four à 180°.
  2. Pesez tous les ingrédients.
  3. tamisez ensemble la farine, la maïzena et le cacao.
  4. Directement dans la cuve de votre Kitchenaid, mélangez au fouet à main les œufs et le sucre.
  5. Placez ensuite la cuve sur un bain-marie et, sans cesser de fouetter, faites chauffer jusqu’à 50°.
  6. Placez ensuite la cuve sur le socle muni du fouet et montez au ruban jusqu’à complet refroidissement de la cuve, c’est à dire jusqu’à ce que le mélange triple de volume er retombe comme un ruban lorsque vous le soulevez.
  7. Ajoutez alors en, pluie et très délicatement le mélange farine-maïzena-cacao.
  8. Répartissez la pâte en rectangle de 28×20 cm environ, sur deux plaques de cuisson couvertes de papier cuisson (inutile de répartir sur toute la plaque, on réduit le périmètre à la taille des gabarits et on évite ainsi les trop grandes chutes de pâte).
  9. Enfournez pour 12 minutes environ.
  10. A la sortie du four, glissez immédiatement le biscuit avec la feuille de cuisson sur une grille – pour éviter que le biscuits continue à cuire sur la plaque et ne retombe.
  11. Laissez refroidir.
  12. Posez vos génoise sur une planche à découper et, a l’aide du gabarit de votre choix posé sur les biscuits, découpez le chiffre choisi avec la pointe d’un couteau bien aiguisé en restant au plus proche des contours du gabarit.
  13. réservez.

Ganache montée au chocolat : (la veille ou plusieurs heures à l’avance)

  1. Faites ramollir le chocolat au bain-marie.
  2. dans une casserole, faites bouillir la crème liquide, puis versez-la en trois fois sur le chocolat.
  3. Emulsionnez, lissez au mixeur plongeant, puis filmez au contact.
  4. Laissez tiédir, puis placez au réfrigérateur pendant quelques heures.
  5. Une fois la crème bien froide, montez-la au batteur à vitesse moyenne, comme une chantilly. Attention une ganache monte beaucoup plus vite qu’une chantilly, surveillez bien et arrêtez le batteur avant que la crème ne graine.
  6. Garnissez une poche à douille munie d’une douille unie ou cannelée de 1.3 à 1.5cm de diamètre avec la ganache montée.

Sirop d’imbibage :

  1. Faites bouillir l’eau et le sucre, puis retirez du feu.
  2. laissez tiédir.

Montage :

  1. Posez le premier chiffre sur un plat service.
  2. A l’aide d’un pinceau, imbibez la génoise avec le sirop.
  3. Pochez la ganache montée en laissant un petit espace au centre pour garnir de fruits.
  4. Placez quelques morceaux de banane couper en rondelles et de poires coupez en cubes.
  5. Placez le second chiffre par-dessus, imbibez-le et pochez le reste de crème.
  6. garnissez joliment le gâteau de morceaux de fruits, de quelques kinder er de nounours guimauve.
  7. Conservez au frais jusqu’au moment de servir.

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Macarons au citron à la meringue Italienne

Bonjour; Aujourd’hui je vous propose des macarons. Mon Léo les adore. La recette vient de l’atelier macarons où j’avais faits il y a quelques années.

Ingrédients :

Coques :

  • 60 gr de blancs d’œufs séparés depuis 2/3 jours à température ambiante
  • 90 gr de sucre glace
  • 90 gr de poudre d’amandes
  • 70 gr de sucre semoule
  • Colorant jaune en poudre

Ganache citron :

  • 2 œufs
  • 120 g de sucre
  • les zestes de 2 petits citrons
  • 80 g de jus de citron frais
  • 175 g de beurre

Préparation :

Ganache citron :

  1. Lavez et séchez les citrons. Prélevez les zestes et ajoutez-les au sucre.
  2. Frottez les zestes et le sucre entre vos doigts.
  3. Ajoutez le jus de citron et les œufs et fouettez.
  4. Cuisez à feu doux ou au bain marie jusqu’à 83°C.
  5. Retirez du feu et laissez la crème refroidir jusqu’à 60°C avant d’y incorporer le beurre coupé en morceaux.
  6. Mixez à l’aide d’un mixeur plongeant jusqu’à ce que la crème soit bien homogène.
  7. Versez la crème dans un plat, déposez un film au contact pour qu’elle ne dessèche pas et réservez-la au réfrigérateur jusqu’au lendemain.

Les coques :

  1. Tamisez la poudre d’amande et le sucre glace.
  2. Ajoutez les 30 g de blanc d’œufs et le colorant jaune. Libre à vous de doser le colorant comme vous le souhaitez, personnellement je préfère quand la couleur n’est pas trop vive, et j’ai ici mis environ 3 grammes de colorant jaune (n’excédez pas 6 g).
  3. Mélangez à l’aide d’une Maryse pour obtenir une pâte. Vous pouvez mélanger autant que vous le souhaitez, le but étant que le colorant soit parfaitement réparti dans la préparation.
  4. Il faut ensuite réaliser la meringue italienne : Versez les 30g de blanc d’œuf restants dans le bol de votre robot muni du fouet.
  5. Versez l’eau et le sucre dans une petite casserole et cuisez le tout jusqu’à 118°C.
  6. Parallèlement, quand le sirop arrive vers 112°C – 113°C, commencez à monter les blancs à vitesse maximum.
  7. Vient l’opération délicate : versez le sirop cuit à 118°C sur les blancs. N’arrêtez pas votre robot, il doit continuer de tourner, versez  le sirop en un fin filet sans qu’il ne touche le fouet de votre appareil.
  8. Ce n’est pas évident mais c’est une question d’habitude. Il ne faut pas que vous vous retrouviez avec du sucre partout sur le bol de votre robot (ce qui voudrait dire qu’il n’est pas dans la meringue et ça ce n’est pas bon !)
  9. Laissez tourner votre robot à vitesse maximum pendant 2 minutes puis à vitesse moyenne jusqu’à ce que la meringue soit tiède (maximum 50°C).
  10. Incorporez la meringue italienne à la pâte colorée petit à petit. Mélangez en réalisant des mouvements circulaires avec votre maryse, ajoutez à nouveau de la meringue et continuez ainsi.
  11. Une fois la meringue complètement ajoutée il va falloir mélanger encore un peu, mais pas trop non plus ! Pour savoir quand la pâte a suffisamment été travaillée : laissez la pâte reposer une dizaine de secondes, si elle devient brillante et lisse c’est que vous pouvez l’utiliser. Le tout étant de ne pas non plus trop la travailler, au risque de faire retomber les blancs de la meringue et avoir une pâte liquide.
  12. Versez la pâte à macarons dans une poche munie d’un douille lisse de 8 mm. Pochez les macarons sur du papier sulfurisé (je n’aime pas le silicone pour les macarons, je trouve qu’ils ne sont pas assez cuits en dessous), sans trop les coller puisqu’ils vont un peu s’étaler et gonfler à la cuisson.
  13. Même si vous n’avez pas assez de plaques, je vous recommande de pocher l’intégralité de votre pâte sur vos feuilles de papier sulfurisé. Laissez-les sur le plan de travail et glissez-les sur votre plaque de four avant d’enfourner.
  14. Préchauffez votre four à 150°C et laissez croûter (sécher) les macarons pendant 30 minutes.
  15. Enfournez pendant 12 minutes. La température et le temps de cuisson varient selon les fours, à vous de faire des tests. S’ils collent sur le papier à la sortie du four c’est tout à fait normal, il faut attendre qu’ils aient complètement refroidi avant de les décoller (et voir si ils sont cuits).

Montage :

  1. Une fois les coques froides, décollez-les du papier. Remplissez une poche munie qu’une douille de 8 mm avec la crème au citron puis garnissez la moitié des coques.
  2. Recouvrez avec l’autre moitié de coques, en appuyant légèrement pour que la crème arrive à ras des macarons.
  3. Réservez-les au réfrigérateur pour au moins 12 heures, pour laisser à la crème le temps d’humidifier les coques. Évitez les boites hermétiques, les macarons doivent respirer.
  4. Le lendemain vous pourrez enfin goûter vos macarons au citron, et éventuellement les partager ! Mais ils sont tellement bon.

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Numbers cake mojito

Bonjour; Il y a quelques jours c’était les 40 ans d’une amie. Pour l’occasion je lui ai fait son gâteau un Numbers cake. J’ai choisi deux parfums différents pour chaque chiffre. Aujourd’hui je vous propose le chiffre 4 aux saveurs mojito. Ce gâteau à été très apprécier. J’ai pris la recette dans mon livre Numbers cakes au édition Hachette. Avec cette recette je participe au défi « Un jour, un livre, une gourmandise  » créer par Ma bulle aux délices.

Ingrédients pour 8 à 10 personnes :

Biscuit cuiller :

  • 140g de farine T55
  • 160g de blancs d’œufs (moi ça ma fait 5 œufs)
  • 140g de sucre semoule
  • 110g de jaunes d’œufs
  • sucre glace pour le perlage

Mousse citron vert et menthe :

  • Le zeste de 3 gros citrons verts bio
  • 8g de gélatine 200bloom (soit 4 feuilles)
  • 40g de maïzena
  • 100g de jus de citron vert
  • 145g de sucre semoule
  • 4 jaunes d’œufs
  • 135g de lait
  • 390g de crème liquide entière
  • 20 feuilles de menthe

Sirop d’imbibage :

  • 50g d’eau
  • 60g de sucre semoule
  • 50g de rhum

Meringue :

  • 100g de blancs d’œufs
  • 200g de sucre semoule

Garniture :

  • 1 citron vert bio
  • meringue
  • quelques feuilles de menthe

Préparation :

Biscuit cuiller (pour 2 chiffres) :

  1. Pesez tous les ingrédients et tamisez la farine.
  2. Préchauffez votre four à 200° en chaleur statique.
  3. Dans le bol de votre robot (kitchenaid pour moi) mettre les 160g de blancs d’œufs. les montez en neige pas trop ferme avec 110g de sucre à vitesse lente. réservez
  4. Battre les jaunes d’œufs avec les 30g de sucre restants.
  5. A l’aide d’une Maryse, ajoutez les délicatement aux blancs en neige.
  6. Incorporez la farine délicatement et progressivement à la préparation, pour ne pas faire retomber les œufs.
  7. versez cette pâte dans une poche à douille munie d’une douille de 1cm de diamètre.
  8. Placez une feuille de cuisson sur une plaque et glissez le gabarit sous la feuille qui vous servira de calque.
  9. Pochez la pâte en suivant la forme du chiffre.
  10. retirez délicatement le gabarit avant d’enfourner.
  11. Perlez en saupoudrant généreusement de sucre glace.
  12. Enfourner 8 à 10 minutes en surveillant la cuisson.
  13. A la sortie du four, glissez immédiatement le biscuits avec la feuille de cuisson sur une grille et laissez refroidir.
  14. Répétez la même opération pour le second chiffre, avec la pâte qu’il vous reste.

Meringue :

  1. Préchauffez votre four à 100°
  2. Directement dans la cuve de votre robot, mélangez au fouet à main le sucre et les blancs d’œufs.
  3. Placez ensuite la cuve sur un bain-marie sans cesser de fouetter jusqu’à atteindre 50°.
  4. Une fois cette température atteinte, placez la cuve sur le socle de votre robot muni du fouet et montez à vitesse rapide jusqu’à complet refroidissement de la cuve et jusqu’à ce que la meringue soit bien ferme.
  5. Placez la préparation dans une poche à douille munie d’une douille cannelée et dressez sur une plaque recouverte de papier cuisson ou sur une silpat.
  6. Enfournez pour 1h à 2h en fonction de la taille de vos meringues.
  7. Au bout de 145 minutes, entrouvrez régulièrement la porte du four pour faire sortir l’humidité et empêcher que les meringues craquellent.
  8. La meringue est cuite lorsqu’elle se décolle facilement et qu’elle est bien sèche au centre quand on la casse.
  9. Sortir du four et laissez refroidir.

Mousse citron vert et menthe :

  1. Râpez le zeste des citrons verts.
  2. Réhydratez les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide pendant 5 à 10 minutes.
  3. Tamisez la maïzena.
  4. Dans un cul de poule, mélangez le sucre et la maïzena au fouet, puis les jaunes d’œufs et un peu de lait froid prélevé sur les 135g.
  5. Dans une casserole, portez à ébullition le lait avec le jus de citron vert et les zestes, puis versez le mélange jaunes-sucre-maïzena tout en fouettant.
  6. Remettez ce mélange dans la casserole et faites bouillir l’appareil jusqu’à ce qu’il commence à épaissir et sans cesser de fouetter.
  7. Hors du feu, ajoutez la gélatine bien essorée, lissez et ajoutez la menthe finement ciselée.
  8. Filmez au contact et laissez tiédir.
  9. Montez la crème liquide en chantilly, puis incorporez délicatement à la crème au citron vert-menthe.
  10. Mélangez bien, versez dans un plat, filmez et placez au réfrigérateur pendant 3h-4h.
  11. Lorsque la mousse est prise, placez-la dans une poche à douille munie d’une douille uni 1.3 à 1.5cm de diamètre environ.

Sirop d’imbibage :

  1. Faites bouillir l’eau avec le sucre, puis retirez du feu et laissez tiédir.
  2. Ajoutez ensuite le rhum.
  3. Réservez.

Montage :

  1. Posez le premier chiffre sur un plat de service et, à l’aide d’un pinceau, imbibez-le avec le sirop.
  2. pochez joliment la mousse citron vert et menthe sur deux rangées et pas trop près du bord : le biscuit cuiller est léger et fragile., il ne sera pas stable et risque de s’effondrer si vous pochez trop prêt du bord.
  3. Posez le second chiffre par-dessus, imbibez-le et dressez le reste de mousse.
  4. décorez avec des petits quartiers de citron vert, quelques feuilles de menthe et des meringues.
  5. Conservez au frais jusqu’au moment de servir.

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Flan pâtissier

Bonjour; Je vous propose aujourd’hui, un dessert qu’on adore à la maison. Je me suis rendu compte en voulant le faire que je ‘n’avais pas encore mis la recette sur mon blog. Voilà qui est fait. Je l’ai réalisé avec mon monsieur cuisiné connect mais vous pouvez le faire au thermomix ou sans robots.

Ingrédients :

  • 1 pâte brisée maison
  • 1L de lait
  • 1 gousse de vanille
  • 150g de sucre en poudre
  • 90g de fécule de maïs
  • 4 œufs

Préparation :

  1. Préchauffez votre four à 200 °C (th. 6-7).
  2. Versez le lait dans la cuve de votre Monsieur Cuisine.
  3. Ajoutez la gousse de vanille fendue et ses graines grattées.
  4. Portez à ébullition pendant 6 à 9 min / vit. 2 / 100 °C en surveillant en permanence, pour éviter tout débordement.
  5. Dans un bol, mélangez la fécule et le sucre, puis ajoutez les œufs, un à un, en fouettant à l’aide d’une fourchette.
  6. Retirez la gousse de vanille, puis versez la préparation aux œufs dans le lait bouillant.
  7. Fouettez, puis relancez la cuisson pour épaissir la crème pendant 4 min / vit. 4 / 90 °C.
  8. Foncez la pâte brisée dans un moule profond.
  9. Versez la préparation sur la pâte, puis enfournez pour 30 à 40 minutes.
  10. Laissez refroidir avant de déguster.

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Crêpes à la poudre d’amande

Bonjour; Pour bien attaquer la semaine je vous propose de bonnes crêpes. J’ai pris la recette chez ma chère Delphine du blog Oh la gourmande. Avec cette recette je participe à la foostida challengée#84. La marraine de cette nouvelle édition est Samar du blog mes inspirations culinaires. Elle a choisi comme thème le t brunch. Alors quoi de mieux pour un brunch que des bonnes crêpes où l’on peut mettre du sucré et du salé dessus ? Nous on adore ça pour les brunches.

Ingrédients pour 15 grandes crêpes :

  • 30 g de beurre
  • 6 œufs
  • 300 ml de lait
  • 225 g de farine
  • 60 g d’amande en poudre
  • 9 cuillères à soupe de sucre
  • 9 cuillères à soupe de crème entière liquide

Préparation :

  1. Faire fondre votre beurre.
  2. Mélanger tous les ingrédients à l’aide d’un batteur électrique.
  3. Verser des portions de pâte dans une poêle à crêpes beurré et laisser cuire des deux côtés.
  4. Répéter l’opération jusqu’à l’épuisement de la pâte.

Thermomix :

  1. Mettre le beurre dans le Thermomix puis le faire fondre 2 min/60°C/vit2.
  2. Ajouter le reste des ingrédients puis mixer 20sec/vit4.
  3. Verser des portions de pâte dans une poêle à crêpes beurré et laisser cuire des deux côtés.
  4. Répéter l’opération jusqu’à l’épuisement de la pâte.

Voici la liste des différentes éditions de la Foodista Challenge :

Steph de Cuisine moi un mouton : Cupcakes & muffins – Lucie de Goulucieusement : Goûter d’automne – Aude de Contes et Délices : Le Brunch – Julia de Les Cookines : Les recettes cosy de Scandinavie – Anaïs de Lemon and Sardine : Un zeste de Méditerranée – Nath de Pourquoi je grossis : Petits délices… pour grands gourmands – Gordana des Recettes à gogo : Préparons nos picnics de printemps – Audrey de Cooking n co : Saveurs d’Asie – Adeline de Cook’N Blog : Et si on se rafraîchissait avec des glaces ? – Margaux de Verveine citron : La tarte aux fruits – Gwen de Tisser Pâtisser: La Vanille en veux-tu en voilà –  Cyrielle de Cyrielle Gourmandise : Autour d’un Tea Time – Maeva de Cook a life ! : Et si on en rajoutait une couche ? – Valérie de I love cakes : La magie de Noël – Déborah de Maman pâtisse : La dolce vita – Gabrielle de Petite Cuillère et Charentaise : Flower Power – Elise de And so we cook : Cuisine Libanaise – Anne Laure de Nietzsche paillettes et sac à main : C’est du tout cru! – Angelique de Angel’s Recettes : L’inde s’habille de rose – Sarah-Eden de Les Trois Madeleines : Pin-up your day – Émilie de Émilie Sweetness : Les petits plats dans les grands – Didoo de Deviously Sweet Pâtisserie : Back to School – Gourmand et Bio : Fête-Campagne pour le melon ! – Papa Rico de Chez Papa Rico : L’Italie sans fromage – Sandra de Encore un gâteau : Desserts de Fêtes – Aurélia de Les Gourmandises de Ya : Ça va Bûcher ! – Steve de Mon Carnet Café : L’œuf, star dans tous ses états – Valérie de 1,2,3…Dégustez ! : La ronde des poivres – Hélène de Keskonmangemaman : It’s my cup of tea – Stéphanie de Fil et Croq : Saveur Mojito – Lina de Chaud Patate :La fumée dans l’assiette – Marie de United Colours of Macarons: Cuisinons avec notre âme d’enfant – Virginie de Tea Time & Delicatessen : roule ma poule – Bénédicte de Douceurs Maison : Tartine Moi – Cindy de Comme une envie de douceur : Et si on cuisinait les restes? – Lilie de La Cuisine Maison, Et Pourquoi pas Moi? : Les courges sont à la fête – n°37: Sarah de PLAY WITH FOOD : Ce soir, c’est devant la télé ! – Sabrina de Sab’n’Pepper : Destination Soleil !-  Cécile de Ma Cuisine Bleu Combava : Le Tour du Monde des Petits Déjeuners ! – Patou de Karibo Sakafo : Régalons-nous le long de la route de la soie ! – Carole de Ramène La Popotte ! : Détournons l’apéro – Laurent de Lau en cuisine : Spéculoosez-moi un dessert ! – Hélène de Kesfonmangemaman : Holdays on ice – Lova de Graine de faim Kely :  Mi-figue mi-raisin – Sylvie de la table de Clara : La cuisine s’habille en orange pour Halloween – Daniela de Quelque part en Provence : Autour de la verrine – Delphine de  Oh la Gourmande : Les Gratins – Hélène de Keskonmangemaman ? :Mardi gras – Natalia de Sucreetepices : Joyeux anniversaire! – Assia de Gourmandiseassia: Verrine printanière – Ponpon de La cuisine de Ponpon : Ramène ta fraise! – Guy de guy59600 : Le chocolat – Michelle de Plaisirs de la maison : L’abricot version salé ou sucré – Martine de Kilomètre 0 : Les gâteaux du matin – Michèle de Croquant Fondant Gourmand : Et Patati et Patata… la pâte dans tous ses états – Christèle de La cuisine de poupoule : Fêtons l’automne dans nos assiette – Catalina de Le blog de Cata : Les conserves maison au goût du jour – Sophie de La Tendresse en cuisine : Les recettes de base et coups de patte – Patty du blog veganvert : Recettes classiques déclinées en version 100% végétale – Jackie du blog Jackiecuisine : Quand je dis citron, c’est aussi le citron vert, le yuzu, le citron caviar, le combava, le citron, bergamotte – Coco de Nice du blog Cuisine en folie : Les crêpes et tout ce qui saute dans la poêle – Fabienne du blog Famoh : Rester gourmand pendant le confinement ! – Sofia du blog Plume & Prose : Invitation aux délices des Mille & Une Nuits – Meriem du blog La Casbah des Délice : Vamos a la playa – Loubna du blog Cuisine Test : Restez gourmand sans sucre raffiné – Charlotte du blog Les recettes de la débrouille : La courgette – Christelle du blog Toque de choc : Les bentos la rentrée en bonne santé – Élodie du blog La cuisine d’une Toquée : Cookies à manger sous le plaid – Christine du blog Pause-Nature : Quand les légumes s’invitent au dessert – Viviane du blog Quoi qu’on mange ? : Le riz au lait, dessert ‘doudou’ qui nous plait ! – Laurence du blog Plaisir et Équilibre : Voyage au travers de la cuisine – Marion du blog Marmotte cuisine… veggie ! Petites marmites & compagnie : Une recette verte pour fêter le printemps – Flo en Cuisine : une recette anti gaspi – Tomate et herbes aromatiques par Hélène du blog Keskonmangemaman ? – Les Agrumes par Dyen du blog Dyens Kitchen – Découvrons les spécialités régionales par Patricia du blog Karibo Sakafo – le sucré devient salé et le salé devient sucré par Cindy du blog Comme une envie de douceur – Amour de cuisine Du citron à la citrouille – Sylvie de La table de Clara Préparons les fêtes avec le chocolat. Elodie de gourmandesesdelo avec A vos pâtes levées, prêts, briochez !

Liste des participantes :

  1. Jackie du blog Jackie cuisine
  2. Annyvonne du blog Les delices de Thithoad
  3. Helene du blog Keskonmangemaman
  4. Natalia du blog Sucre et epices
  5. Delphine du blog Oh la gourmande
  6. Yolande du blog Chez Patchouka
  7. Michèle du blog Croquant fondant gourmand
  8. Coco du blog Cuisine en folie
  9. Assia du blog Gourmandise Assia
  10. Laurent du blog Epicurien
  11. Vanessa du blog Petit bohnium
  12. Josette du blog La cuisine de Josette
  13. Isabelle du blog Une petite faim
  14. Christelle du blog La cuisine de poupoule
  15. Viviane du blog Quoi qu’on mange
  16. Irisa du blog Cuisine et couleurs
  17. Lic du blog Les gateaux de Lic
  18. Catalina du blog Le blog de Cata
  19. Michelle du blog Plaisir de la maison
  20. Karen du blog Les papilles de Karen
  21. Flo du blog Flo en cuisine
  22. Laurence du blog Plaisir et Equilibre
  23. Regis du blog The Best Recipes
  24. Muriel du blog Petites Marmites
  25. Marion du blog Tradi. chez la marmotte
  26. Elodie du blog Les gourmandises d’Elo
  27. Guy du blog Bienvenue chez guy
  28. Isabelle du blog La cuisine d’Ici et d’ISCA
  29. Charlotte du blog Les recettes de la debrouille
  30. DelphineF du blog Maman, k’est ce k’on mange ?
  31. Soulef du blog Amour de Cuisine
  32. Samar du blog Mes Inspirations Culinaires

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