Chili con Carne au cookeo

Bonjour;
Je vous présente un chili réalisé avec mon cookeo. Vraiment très simple et rapide a réalisé.

Ingrédients pour 4 :

  • 800g de haricots rouges en conserve
  • 400g de morceaux de tomates en boite avec leur jus
  • 1 gros oignon
  • 800g de viande hachée
  • 1 gousse d’ail
  • 1 petite boite de maïs
  • 1 cuillère à café de chili en poudre
  • 1 cuillère à café de cumin en poudre
  • Huile d’olive
    • Sel et poivre

Préparation :

  1. Préchauffer votre cookéo en mode dorer.
  2. Emincer l’ail et l’oignon
  3. Quand le préchauffage et fini mettre dans la cuve un filet d’huile d’olive l’ail, l’oignon et la viande. Faire cuire environ 5 minutes.
  4. Ajouter les haricots (avec leur jus), les tomates en morceaux, le maïs, puis saupoudrer de cumin, saler, poivrer et de chili. Bien mélanger.
  5. Lancer le mode cuisson sous pression 7 minutes.
  6. Vérifier l’assaisonnement et servir avec du riz pour moi.

Note : 1 sur 5.

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