Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui des crêpes qui nous ont beaucoup plus. J’ai pris la recette chez Isabelle du blog Quelques grammes de gourmandises.
Ingrédients pour 12 crêpes (24 cm) :
- 250g de farine
- 1 pincée de sel fin
- 30g de sucre
- 4 œufs
- 20g de beurre fondu
- 500 ml de lait
- Rhum ou fleur d’oranger
Préparation :
1- Dans un cul-de-poule mettre la farine, le sel, le sucre et mélanger.
2- Creuser un puits au centre. Casser les œufs un par un bien dans le puits.
3- A l’aide d’un fouet commencé à mélanger tout en restant au centre du puits et en prenant progressivement la farine. Dès que l’appareil commence à être un peu lourd à travailler ajouter progressivement le lait.
4- une fois la préparation obtenue est bien homogène, ajouter le beurre fondu ainsi que le rhum.
5- Bien mélanger et laisser reposer 30 minutes.
6- Cuire les crêpes sur une crêpière bien chaude préalablement huilée. Bien huilée entre chaque crêpe.
7- Déguster.
La cuisine de Poupoule 
hum ! de bonnes crêpes !! bonne fin de journée ! bisous !!
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Surtout pas de la fleur d’oranger mais au rhum je dis ouiiii !! j’adore ça ! la chandeleur approche vais je trouver le courgae d’en faire ? rien est moins sûr. Pour deux ça me fait toujours reculer ! Allez je t’en chipe une ! gros bisous
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De belles crêpes qui tombent à pic pour la chandeleur qui arrive.
Bises
Sonia
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Entre fleur d’oranger et rhum mon cœur balance
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jolies crêpes mais une chose que je ne sais plus manger
une bonne soirée bisous
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Super on a là-même recette mais chez moi c’est mon mari qui les fait, il est doué, il les faitavec trois poeles. Jolie présentation poupoule bon appétit
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Extra j’adore les crêpes belle journée
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La saison des crêpes approche, tu as bien raison d’en préparer. Elles sont superbes en tout cas !
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Bientôt la saison des crêpes, avec un peu de rhum, j’adore ! Bisous
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je dirai pas non, pour une de tes superbe crêpes, qui ont l’air délicieuse!! miam
bonne soirée bisous
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humm trop trop bon j’en prendrais bien une avec ma tisane 😀
bises
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qu’elles sont belles tes crêpes, de quoi bien vous régaler.
Bonne soirée ; bisous / Nicole
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j’adore les crêpes ! merci et bonne soirée
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Ah les crêpes, on en redemande, bisou
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tes crêpes ont juste l’air à tomber! ça me fait trop envie! belle soirée, bisous!
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Je t’en prendrai bien une nature et une avec du chocolat miam
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elles sont très belles et bien parfumées!
bonne journée
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Merci beaucoup pour ton clin d’oeil. C’est une recette pour laquelle nous avons eu un gros coup de coeur aussi à la maison tant par sa simplicité que par sa gourmandise
Bisous
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Miamm cette recette, les crêpes c »est tellement bons 🙂
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miammm des crêpes.. vas falloir que j’essaie cette recette… hihihi
bizzzooooo
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Hummmm les bonnes crêpes 😀 Belle journée, bisous
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parfumées comme j’aime j’adore les crêpes une occasion pour en realiser 🙂
bisous
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hummm des bonnes crêpes, bisous
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Voilà des crêpes bien gourmandes!
Bon mercredi,
Palmira
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[…] CRÊPES DE PHILIPPE ETCHEBEST […]
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