Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui un velouté de chou blanc que j’ai créé moi-même. J’ai mis avec le chou des carottes qu’il me restait et une pomme de terre pour l’épaissir un peu. On a bien aimé ce potage improviser.
Ingrédients :
- 400g de chou blanc
- 120g de pomme de terre
- 170g de carottes
- 700g d’eau
- 1 cube de bouillon de légume
- 50g de crème fraiche
- Sel et poivre à votre convenance
Préparation :
- Couper les légumes en morceaux et les mettre dans le bol et mixer 7sec/vit5
- Ajouter l’eau, le cube, le sel et poivre et régler 25min/varona/vit1
- A la sonnerie ajouter la crème et mixer 1min/vit10
- Ajouter de l’eau si nécessaire et 30sec/vit10
- Servir accompagner de crouton à l’ail et de gruyère
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C’est parfait par ce temps cela va nous réchauffer
Belle journée
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un très bon p’tit velouté
j’aime !
bizzz et très bon jeudi
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Un bon potage goûteux qui réchauffe bisous
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parfait pour se réchauffer
bises
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C’est souvent de cette façon que je termine un chou ! en potage ! c’est une belle version que tu nous proposes ! merci christelle gros bisous
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une création qui réchauffe!
bonne journée
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un bon potage comme je les adore..
et vu les températures du moment.. ce ne serait pas de refus (-11 à l’heure où je t’écris.. brrrr)
bonne journée
bizzzoooo
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Il me régalerait ton velouté. Bonne journée, bisous
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avec ce grand froid , ça réchauffe ! merci bisous !! bonne journée !!
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De ce temps là, tu as bien fait d’imaginer un velouté 🙂 Il fait bien envie. Bisous Christelle
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tu m’excuse mais je pense qu’ils sont cuits avant non? Bisous
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Il doit être excellent ce velouté
Belle association
Bises
Sonia
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un superbe velouté et bons ingrédients
une bonne soirée bisous
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J’aime bien ces potages improvisés avec ce que l’on a dans le frigo, c’est toujours bon ! Bisous
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Elle doit être savoureuse
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Il est super original ton velouté avec le chou blanc, encore une belle recette que tu nous proposes là
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