Bonjour,
Je vous présente aujourd’hui un gâteau qui nous a beaucoup plu. Ce gâteau est très moelleux si comme moi vous adorez les citrons faites se gâteau. J’ai pris la recette chez Patchouka. J’ai utilisé mon nouveau moule tablette de Guy Demarle.
Ingrédients :
- 120g de beurre fondu
- 200g de sucre
- 3 œufs
- 150g de farine
- 1/3 de levure chimique
- 80g de jus de citron
- le zeste d’un citron
Préparation :
- Préchauffer votre four à 170°C (Th. 5-6).
- dans un saladier, mélanger le beurre fondu, le sucre ainsi que le zeste de citron.
- Ajouter ensuite les œufs, l’un après l’autre, en mélangeant entre chaque ajout.
- Incorporer ensuite la farine, la levure chimique ainsi que le jus de citron.
- Verser cette préparation dans le moule tablette et enfourner environ 30-35 minutes à 170°C (Th. 5-6). (Vérifier la cuisson à l’aide d’un couteau. Le piquer au centre du gâteau, la lame doit ressortir sèche).
- Démouler et laisser refroidir sur une grille.
Thermomix :
- Préchauffer votre four à 170°C (Th. 5-6).
- Dans le bol mettre le beurre chauffer 3 min/50°/vits1
- A la sonnerie ajouter le sucre, la farine, la levure, les zestes de citron, le jus de citron et les œufs mixer 30 secs/vit4
- Verser cette préparation dans le moule tablette et enfourner environ 30-35 minutes à 170°C (Th. 5-6). (Vérifier la cuisson à l’aide d’un couteau. Le piquer au centre du gâteau, la lame doit ressortir sèche).
- Démouler et laisser refroidir sur une grille.
La cuisine de Poupoule 
Comme il doit être bon, avec du citron j’adore
Belle soirée
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au citron c’est un gâteau que j’apprécie
bonne fin de journée
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Au citron j’adore. Bisous
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Il porte bien son nom c’est EXTRA !!
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il est sympa ton gâteau au citron, j’ai ce moule qui est super!
bonne soirée bisous
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Très réussi il.y a longtemps que je veux le faire et dans ce moule que j’adore .Je me doute du fondant , et le parfum Hum je crois que je vais craquer.
Bises
Bonne soirée.
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un joli gâteau bien parfumé
bonne fin de journée bisous
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C’est un parfum que j’adore. Bisous
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Quel délice ce doit être
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Un gâteau à tester, j’ai le moule et j’adore les gâteaux au citron
Bises
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Je ne dis jamais non à un gâteau au citron ! Bisous
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‘aime beaucoup les biscuits au citron
bises
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Hummmm trop bon !!! Bonne soirée, bisous
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Coucou, j’adore le citron dans les gâteaux, c’est trop bon! tu as dû te régaler, bisous
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Moi aussi, j’aime beaucoup les pâtisseries au citron. Merci pour ta recette.
Bisous
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Oh oh citron je craquerai volontiers bises
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des petites carrés qui sont très très appréciés à la maison..
je suis ravie de lire que tu te sois laissée tenter par cette recette. et surtout que tu te sois régalée..
un grand grand merciii pour le clin d’oeil et pour la photo que je te pique pour une prochaine mise à l’honneur sur mon blog…
(tu vas t’éclater avec ce nouveau moule.. c’est un moule que personnellement j’adooore.. c’est même l’un de mes moules chouchou…)
gros bisous
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Ah ! je comprends, vous avez dû vous régaler avec ce beau gâteau au citron ! Bises
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j’adore les gâteaux au citron !! bisous
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J’en faisais souvent dans le temps, c’est fabuleusement bon !! Bravo christelle ! gros bisous
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Il est top ce moule, je pense que je vais encore craquer sur celui-ci mais il va falloir que je fasse une pièce exprès… lol.
J’aime beaucoup le citron et dans les gâteaux je trouve ça délicieux. Une bonne recette 🙂
Bisous
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Moi j’ai fait un espèce de porte manteau dans mon placard et je les pend avec des cintres.
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Oui j’ai vu ça sur une publi insta, c’est une bonne idée 👍🏻
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c’est un gâteau qui a l’air léger et appétissant
bises
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[…] diriez vous de faire comme Christelle et de goûter à mes petits carrés au citron trop trop bons […]
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