Merlu sur son lit Blanc

Bonjour ;
Voilà longtemps que je ne vous avais pas présenté une recette de poisson. J’ai pris cette recette sur le site cookéo. Nous avons beaucoup aimé cette recette même les enfants.

Ingrédients pour 4 :

  • 400g de filets de merlu congelés
  • 500g de coquillettes
  • 700 ml d’eau
  • 10g de cube de bouillon de légumes
  • 1 pincée de poivre
  • 1 pincée de sel
  • 400g de crème liquide

Préparation :

  1. Dans la cuve du cookéo, mettre les coquillettes, l’eau, les 4 pavés de merlu, le poivre, le sel et le bouillon de légumes émietté
  2. Mettre en mode cuisson sous pression durant 5 minutes
  3. une fois la cuisson finie, à l’aide d’une fourchette, écraser le merlu.
  4. Ajouter la crème fraiche et bien mélangé le tout.
  5. Servir.

Note : 1 sur 5.

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