Bonjour,
Pour bien attaquer le week-end je vous présente de bons cookies. Comme toujours mon Léo les a adorés, mon mari pas trop car il n’aime pas le beurre de cacahuète. J’ai pris cette recette sur le blog Hervé Cuisine
Ingrédients pour 15 cookies environs :
- 200 g de farine
- 1 c. à café de levure
- 1 c. à café de bicarbonate
- 1 œuf
- 1 c. à café d’extrait de vanille ou 2 sachets de sucre vanillé
- 1 c. à soupe de lait
- 250 g de beurre de cacahuètes
- 70 g de beurre
- 100 g de cassonade ou sucre roux
- 50 g de sucre
- pour la déco : peanuts butter cups, ou pépites de chocolat, ou cacahuètes grillées etc…
Préparation :
Thermomix ou Monsieur Cuisine Connect :
- Préchauffer le four à 180°
- Dans le bol mettre tous les ingrédients sauf les pépites de chocolats. Mélanger 20sec/vit5
- Ajouter les pépites de chocolats et mixer 10sec/vit3.
- Formez des boules de même taille, roulez dans la cassonade et disposez sur une plaque recouverte de papier cuisson
- Enfournez pour 10 minutes à 180°C, laissez ensuite refroidir et posez sur une grille
- Ces cookies se conservent facilement dans un sac congélation ou une boite en fer.
Sans Robots :
- Mélangez la farine, la levure et le bicarbonate
- Fouettez le beurre et le beurre de cacahuètes
- Ajoutez les 2 sortes de sucre, l’oeuf, le lait et la vanille : fouettez jusqu’à obtention d’une pâte homogène
- Ajoutez alors le mélange de farine et mélangez avec une grande cuillère
- Formez des boules de même taille, roulez dans la cassonade et disposez sur une plaque recouverte de papier cuisson
- Enfournez pour 10 minutes à 180°C, laissez ensuite refroidir et posez sur une grille
- Ces cookies se conservent facilement dans un sac congélation ou une boite en fer.
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Comme ton mari nous n’aimons pas trop le beurre de cacahuète, tes cookies sont pourtant très jolis et très tentants !
Je te souhaite un bon week-end. Bisous
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hi hi pareil pour moi ce matin 😉
J’hésitais à en faire et finalement, je les trouve très bons
je t’en envoie un, tu m’en envoie un 😉
bisous et très bon week-end
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et bien moi, contrairement à monsieur, j’adore les cacahuètes, alors ta recette me plaît, bisous
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MOI, JE SERAIS COMME TON LEO 🙂 Bisous et bon we Christelle
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Je viens de dire à Delphine qu’il me fallait une sacrée volonté pour ne pas filer en cuisine faire des cookies ! eh bien je te dis pareil car franchement ça donne envie ! gros bisous bon week-end christelle
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a tester car mon mari adore le beurre de cacahuète
bises
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Je suis toujours fan des cookies ! bon samedi bisous
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Je n’ai jamais essayé au beurre de cacahuètes. Ils doivent être super bons.
Bon week-end, bisous
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Allez ou je t’en pique un
Bisous
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J’aime toujours les cookies. Les tiens me donnent bien envie, j’apprécie le beurre de cacahuète uniquement dans les cookies, ça tombe bien 😉 Bisous et bon week-end
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de jolis cookies et délicieux le beurre de cacahuètes
excellent samedi bisous
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il faut que je me décide à acheter un pot de beurre de cacahuètes çà fait une éternité que je n’en ai utilisé c’est une belle fournée bisous
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C’est tellement bon les cookies, comment y résister? bon week-end à toi bisous
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ils me font craquer tes cookies!!! bisous
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Je suis une grande fan du beurre de cacahouète. Je me serais régalée. Bisous
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ils doivent très bon ces cookies!!
bises
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Ils sont bien tentants, j’ai une addict au beurre de cacahuète à la maison elle aurait adoré !
bisous
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des cookies excellents et comme nous aimons le beurre de cacahuète, cela nous conviendrait bien. Bonne journée
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Cookie et beurre de cacahuète, tu veux me faire craquer dès le lundi matin ! je salive
bonne journée bises
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