Bonjour,
Pour bien attaquer le week-end je vous présente de bons cookies. Comme toujours mon Léo les a adorés, mon mari pas trop car il n’aime pas le beurre de cacahuète. J’ai pris cette recette sur le blog Hervé Cuisine
Ingrédients pour 15 cookies environs :
- 200 g de farine
- 1 c. à café de levure
- 1 c. à café de bicarbonate
- 1 œuf
- 1 c. à café d’extrait de vanille ou 2 sachets de sucre vanillé
- 1 c. à soupe de lait
- 250 g de beurre de cacahuètes
- 70 g de beurre
- 100 g de cassonade ou sucre roux
- 50 g de sucre
- pour la déco : peanuts butter cups, ou pépites de chocolat, ou cacahuètes grillées etc…
Préparation :
Thermomix ou Monsieur Cuisine Connect :
- Préchauffer le four à 180°
- Dans le bol mettre tous les ingrédients sauf les pépites de chocolats. Mélanger 20sec/vit5
- Ajouter les pépites de chocolats et mixer 10sec/vit3.
- Formez des boules de même taille, roulez dans la cassonade et disposez sur une plaque recouverte de papier cuisson
- Enfournez pour 10 minutes à 180°C, laissez ensuite refroidir et posez sur une grille
- Ces cookies se conservent facilement dans un sac congélation ou une boite en fer.
Sans Robots :
- Mélangez la farine, la levure et le bicarbonate
- Fouettez le beurre et le beurre de cacahuètes
- Ajoutez les 2 sortes de sucre, l’oeuf, le lait et la vanille : fouettez jusqu’à obtention d’une pâte homogène
- Ajoutez alors le mélange de farine et mélangez avec une grande cuillère
- Formez des boules de même taille, roulez dans la cassonade et disposez sur une plaque recouverte de papier cuisson
- Enfournez pour 10 minutes à 180°C, laissez ensuite refroidir et posez sur une grille
- Ces cookies se conservent facilement dans un sac congélation ou une boite en fer.
La cuisine de Poupoule 
Comme ton mari nous n’aimons pas trop le beurre de cacahuète, tes cookies sont pourtant très jolis et très tentants !
Je te souhaite un bon week-end. Bisous
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hi hi pareil pour moi ce matin 😉
J’hésitais à en faire et finalement, je les trouve très bons
je t’en envoie un, tu m’en envoie un 😉
bisous et très bon week-end
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et bien moi, contrairement à monsieur, j’adore les cacahuètes, alors ta recette me plaît, bisous
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MOI, JE SERAIS COMME TON LEO 🙂 Bisous et bon we Christelle
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Je viens de dire à Delphine qu’il me fallait une sacrée volonté pour ne pas filer en cuisine faire des cookies ! eh bien je te dis pareil car franchement ça donne envie ! gros bisous bon week-end christelle
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a tester car mon mari adore le beurre de cacahuète
bises
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Je suis toujours fan des cookies ! bon samedi bisous
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Je n’ai jamais essayé au beurre de cacahuètes. Ils doivent être super bons.
Bon week-end, bisous
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Allez ou je t’en pique un
Bisous
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J’aime toujours les cookies. Les tiens me donnent bien envie, j’apprécie le beurre de cacahuète uniquement dans les cookies, ça tombe bien 😉 Bisous et bon week-end
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de jolis cookies et délicieux le beurre de cacahuètes
excellent samedi bisous
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il faut que je me décide à acheter un pot de beurre de cacahuètes çà fait une éternité que je n’en ai utilisé c’est une belle fournée bisous
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C’est tellement bon les cookies, comment y résister? bon week-end à toi bisous
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ils me font craquer tes cookies!!! bisous
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Je suis une grande fan du beurre de cacahouète. Je me serais régalée. Bisous
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ils doivent très bon ces cookies!!
bises
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Ils sont bien tentants, j’ai une addict au beurre de cacahuète à la maison elle aurait adoré !
bisous
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des cookies excellents et comme nous aimons le beurre de cacahuète, cela nous conviendrait bien. Bonne journée
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Cookie et beurre de cacahuète, tu veux me faire craquer dès le lundi matin ! je salive
bonne journée bises
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