Tortillas Bol’o

Publié le 9 mai 20218 mai 2021

Bonjour,
Je vous présente une tortilla qui nous a beaucoup plu. C’est ma conseillère Guy Demarle qui m’a donné cette bonne recette. Pour un repas du soir avec une salade , c’est parfait. J’ai utilisé mon moule tablette mais un autre moule fera l’affaire.

Ingrédients :

6 pommes de terre
1 oignon jaune
200g de viande de bœuf hachée
10cl d’huile d’olive
6 œufs
4 pincées de sel
1 pincée de poivre
1 cuillère à soupe de paprika
20cl de coulis de tomate

Préparation :

Préchauffez le four à 180°
Epluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes.
Emincez l’oignon
Faites revenir dans une poêle les pommes de terre et les oignons avec l’huile d’olive.
Quand les pommes de terre et les oignons ont bien rissolés, ajoutez la viande hachée.
Assaisonnez (sel, poivre, paprika), mélangez et ajoutez le coulis de tomates.
Une fois bien mélangé, ajoutez les 6 œufs battus en omelette et laissez prendre quelques minutes dans la poêle en mélangeant sans arrêter.
Versez votre préparation dans le moule tablette.
faites cuire 25 minutes à 180°.
Sortir du four attendre 5 minutes et démoulez.
Dégustez.

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la cuisine de poupoule

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15 réflexions au sujet de « Tortillas Bol’o »

thithoad 9 mai 202116 h 20 min Réponse

Elle a des bonnes idées ta conseillère! bises

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la popote de PB 9 mai 202116 h 29 min Réponse

C’est super original comme recette, j’aime beaucoup et je me la garde de côté! bon dimanche bisous

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ohlagourmande 9 mai 202116 h 32 min Réponse

J’adore c’est sympa ce genre de recette
Merci du partage
Bises

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guy59620 9 mai 202117 h 26 min Réponse

joli plat je verrais bien ça avec une bonne salade
très bon après-midi bisous

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corinnette 9 mai 202119 h 39 min Réponse

oh oui pour le soir c’est parfait
bises

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zika 9 mai 202120 h 00 min Réponse

A côté d’une salade c’est top, une bonne recette, bisou

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Val 9 mai 202120 h 05 min Réponse

Super bonne idée. ça doit plaire à tt le monde! Bisous

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adorelacuisine 9 mai 202120 h 39 min Réponse

Elle est drôlement sympa cette recette !! Et ce moule … roo il est top 🙂
Bonne soirée. Bisous

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salima 9 mai 202123 h 19 min Réponse

une recette bien sympa ! bises, bises

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LespetitsplatsdeBéa 10 mai 20218 h 30 min Réponse

C’est une version originale peut être un peu riche avec la viande et les œufs bisous

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palmirapom 10 mai 202111 h 08 min Réponse

Pleine de bons conseils cette conseillère!
Bises,
Palmira

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Christalie 10 mai 202115 h 46 min Réponse

Bonne idée pour le repas en effet ! merci bisous

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Not parisienne 10 mai 202122 h 49 min Réponse

Coucou, ça a l’air très sympa et bien nourrissant, c’est parfait pour un repas du soir ! Bisous

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gourmandisesdelo 11 mai 20213 h 47 min Réponse

excellente idée, je me serai régalée avec ta tortilla
bises

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missgleni 11 mai 202112 h 48 min Réponse

Une super bonne idée effectivement !
bisous / Nicole

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