soupe lentilles, poulet

Publié le 15 mai 202113 mai 2021

Bonjour,
Chez nous on aime la soupe toute l’année. je vous présente donc une soupe qui m’a été donner par mon couple d’amis maraicher. Nous avons beaucoup aimé.

Ingrédients pour 4 :

250g de blanc de poulet coupé en morceaux
410ge lentilles vertes cuite
4 oignons nouveaux émincés
85cl de bouillon de volaille
250g de pommes de terre pelées et en dés
30cl de lait
140g de maïs
quelques brins de ciboulette
Sel et poivre

Préparation :

Mettrez les oignons dans une grandes casserole avec 6 cuillères à soupe de bouillon.
Assaisonnez puis faites cuire 2 à 3 minutes à couvert.
Ajoutez les pommes de terre, le reste du bouillon et le lait.
Portez à ébullition, puis laissez mijoter 10 minutes à demi-couvert.
Transvasez 1/4 de la préparation dans le bol d’un robot.
Mixez finement, puis reversez dans la casserole.
Egouttez les lentilles. Ajoutez les dans la casserole avec le poulet et la maïs, puis laissez cuire 10 minutes.
Rectifiez l’assaisonnement.
Servez parsemé de ciboulette et accompagné de pain complet.

Publié par

la cuisine de poupoule

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13 réflexions au sujet de « soupe lentilles, poulet »

thithoad 15 mai 202116 h 32 min Réponse

c’est tout à fait de saison (pffffff!) hein!!)
bises

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guy59620 15 mai 202116 h 48 min Réponse

une jolie soupe
très bon après-midi bisous

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ohlagourmande 15 mai 202116 h 48 min Réponse

Moi aussi je mange de la soupe et en ce moment elle est parfaite, il ne fait pas chaud et cela nous réchauffe
Bises

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LespetitsplatsdeBéa 15 mai 202117 h 16 min Réponse

Ici il ne fait pas très chaud alors cette soupe serait la bienvenue bisous

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Christalie 15 mai 202117 h 21 min Réponse

Vu le temps pourri de ce week-end , une soupe est la bienvenue , bonne soirée ! bisous

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Josette Baysse 15 mai 202117 h 35 min Réponse

elle a l’air excellente ta superbe soupe, avec le temps que nous avons, elle serait la bienvenue!!
bisous

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Amour de cuisine 15 mai 202118 h 07 min Réponse

quelle bien délicieuse soupe, bravo.

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zika 15 mai 202120 h 01 min Réponse

Bien de saison, il fait toujours frais et c’est très réconfortant, bisous

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jacre 15 mai 202120 h 43 min Réponse

chez nous aussi on aime beaucoup les soupes, et en ce moment il ne fait pas très chaud alors pourquoi pas….bises et bonne soirée

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Cooking Julia 15 mai 202123 h 45 min Réponse

Voilà une bonne soupe nourrissante, parfaite pour la saison ! Bises

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samar 16 mai 20214 h 08 min Réponse

Une savoureuse soupe comme je les aime
bisous Christelle

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adorelacuisine 16 mai 202118 h 02 min Réponse

bon là je passe mon tour, la soupe chez nous n’est pas trop appréciée 🙂
Bisous

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palmirapom 17 mai 202114 h 00 min Réponse

C’est le genre de soupes que nous aussi on adore!
Bonne semaine,
Palmira

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