Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui une petite salade improvisée qui nous a beaucoup plu.
Ingrédients pour 4 :
- 2 verres de boulgour
- 4 verres d’eau (le même qui a servi à peser le boulgour)
- 10 radis
- 1 petite boîte de maïs
- 1 petite boîte de haricot vert
- 50g de comté
- 3 saucisses Knacki
- 1 tomate
- Sel, poivre
- Huile d’olive
Préparation :
- faire chauffer l’eau et quand elle frémit d’ajouter le boulgour et laisser absorber en remuant sur le feu doux.
- Poser un linge plier en 4 sur la casserole et poser le couvercle et laisser refroidir ainsi. Cela permet au boulgour de ne pas être trop compact.
- Gratter à la fourchette pour décoller les grains. Saler, poivrer et mettre un filet d’huile d’olive. Verser dans un saladier.
- Nettoyer et couper vos radis en rondelle et les mettre dans le saladier.
- Couper les saucisses en morceaux et les ajouter dans le saladier.
- Couper le comté en petit cube et le mettre avec le reste.
- Égoutter les boîtes de maïs et de haricots et les vider dans le saladier.
- Couper la tomate en petit des et la mettre dans le saladier.
- Mélanger et mettre au frais jusqu’au moment de servir.
La cuisine de Poupoule 
J’adore ce genre de salade; gros bisous
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J’aime beaucoup le boulgour, alors ta salade me plait
Belle journée
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Elle est vraiment sympa cette salade improvisée. J’aime beaucoup le boulgour aussi.
Bonne journée à toi. Bisous
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j’aime bien faire ce genre de salade impro !
bonne journée
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Très belle improvisation! Il existe les knacki veggie elles sont superbes! Bisous et bo week-end Christelle
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Une salade bien complète.
Bisous
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Les salades improvisées sont souvent les meilleures, on la compose la plupart du tard les p’tites choses qu’on apprécie manger.
Belle fin de semaine Christelle. Bizh. Viviane
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J’aime faire ce genre de salade. ça permet aussi d’utiliser les restes du frigo 😉
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Je ne pense jamais au boulgour, ta salade est très appétissante. Bon week-end, bisous
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une salade pleine de saveur comme j’aime
bisous Christelle
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Hum, ça sent l’été et le pique-nique. Bisous
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Une belle salade comme je les aime ! bon vendredi bisous
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une chouette salade improvisée, de quoi se régaler , bon vendredi
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jolie salade bon moi sans les knackis mais facilement remplaçable merci de l’idée
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une jolie salade et bons ingrédients
une bonne soirée bisous
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Elle est bien belle cette salade! belle soirée, bisous
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Ça c’est une salade succulente
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