Salade boulgour, radis, haricots, maïs, Knacki et comté

Publié le 4 juin 202128 mai 2021

par la cuisine de poupoule

Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui une petite salade improvisée qui nous a beaucoup plu.

Ingrédients pour 4 :

2 verres de boulgour
4 verres d’eau (le même qui a servi à peser le boulgour)
10 radis
1 petite boîte de maïs
1 petite boîte de haricot vert
50g de comté
3 saucisses Knacki
1 tomate
Sel, poivre
Huile d’olive

Préparation :

faire chauffer l’eau et quand elle frémit d’ajouter le boulgour et laisser absorber en remuant sur le feu doux.
Poser un linge plier en 4 sur la casserole et poser le couvercle et laisser refroidir ainsi. Cela permet au boulgour de ne pas être trop compact.
Gratter à la fourchette pour décoller les grains. Saler, poivrer et mettre un filet d’huile d’olive. Verser dans un saladier.
Nettoyer et couper vos radis en rondelle et les mettre dans le saladier.
Couper les saucisses en morceaux et les ajouter dans le saladier.
Couper le comté en petit cube et le mettre avec le reste.
Égoutter les boîtes de maïs et de haricots et les vider dans le saladier.
Couper la tomate en petit des et la mettre dans le saladier.
Mélanger et mettre au frais jusqu’au moment de servir.

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17 réflexions au sujet de « Salade boulgour, radis, haricots, maïs, Knacki et comté »

martinepineau 4 juin 20217 h 18 min Réponse

J’adore ce genre de salade; gros bisous

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ohlagourmande 4 juin 20217 h 34 min Réponse

J’aime beaucoup le boulgour, alors ta salade me plait
Belle journée

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Amélie-cuisinedefamille 4 juin 20219 h 18 min Réponse

Elle est vraiment sympa cette salade improvisée. J’aime beaucoup le boulgour aussi.
Bonne journée à toi. Bisous

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thithoad 4 juin 20219 h 34 min Réponse

j’aime bien faire ce genre de salade impro !
bonne journée

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jecuisinedoncjesuis.com 4 juin 20219 h 53 min Réponse

Très belle improvisation! Il existe les knacki veggie elles sont superbes! Bisous et bo week-end Christelle

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Natalia 4 juin 202110 h 41 min Réponse

Une salade bien complète.
Bisous

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quoiquonmange 4 juin 202111 h 47 min Réponse

Les salades improvisées sont souvent les meilleures, on la compose la plupart du tard les p’tites choses qu’on apprécie manger.
Belle fin de semaine Christelle. Bizh. Viviane

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Cuisine Test 4 juin 202112 h 05 min Réponse

J’aime faire ce genre de salade. ça permet aussi d’utiliser les restes du frigo 😉

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Emmanuelle 4 juin 202112 h 36 min Réponse

Je ne pense jamais au boulgour, ta salade est très appétissante. Bon week-end, bisous

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samar 4 juin 202114 h 08 min Réponse

une salade pleine de saveur comme j’aime
bisous Christelle

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Val 4 juin 202115 h 37 min Réponse

Hum, ça sent l’été et le pique-nique. Bisous

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Christalie 4 juin 202115 h 46 min Réponse

Une belle salade comme je les aime ! bon vendredi bisous

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Michelle 4 juin 202117 h 40 min Réponse

une chouette salade improvisée, de quoi se régaler , bon vendredi

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La Malle à Recettes 4 juin 202119 h 03 min Réponse

jolie salade bon moi sans les knackis mais facilement remplaçable merci de l’idée

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guy59620 4 juin 202119 h 27 min Réponse

une jolie salade et bons ingrédients
une bonne soirée bisous

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la popote de PB 6 juin 202119 h 44 min Réponse

Elle est bien belle cette salade! belle soirée, bisous

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Plume & Prose 6 juin 202120 h 12 min Réponse

Ça c’est une salade succulente

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