Bonjour;
Voici un bon risotto simple et rapide à faire grâce au cookéo, si vous n’en avez pas vous pouvez faire sans. J’ai pris la recette chez ma chère Delphine du blog Oh la gourmande. Avec cette recette je participe au jeu Facebook test de recette entre bloggeur au défis les risotto.
Ingrédients pour 4 :
- 1 c à s d’huile d’olive
- 2 oignons
- 1 poivron rouge
- 400 g de riz arborio
- 1/2 chorizo
- 60 cl de bouillon de légumes
- sel poivre
- 15 cl de crème liquide
- parmesan râpé
Préparation :
- Éplucher vos oignons, les ciseler, laver et couper votre poivron en lanières fines.
- Mettre le mode dorer et dès le début du préchauffage mettre votre huile puis ajouter les oignons et les poivrons pendant 5 minutes.
- Ajouter le riz et le chorizo coupé n petits dés et remuer quelques instants.
- Assaisonner, verser le bouillon et mélanger puis mettre en mode sous pression pour 10 minutes.
- Ajouter la crème un peu de parmesan, mélanger et mettre en maintien au chaud pour 1 minute.
- Servir aussitôt.
La cuisine de Poupoule 
A retenir, tout simple et très bon pour autant
merci Poupoule
bisous et bon mardi
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Hum un bon risotto saveur paella je m’en régalerai bisous
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Tout simple et parfait, bravo à vous deux 🙂 Bisous Christelle
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Oh merci je te prends une photo pour une future mise à l’honneur
Bises
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Coucou. Il fait envie ton risotto… Belle journée à toi. Bises Clarisse
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j’en suis à la 3ème recette avec du chorizo ce matin !! Il n’y a pas à dire il va falloir que j’en mette dans mon plat à midi car ça m’a donné envie ! Ce risotto doit être super bon. Merci ma christelle ! gros bisous
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Idéal pour les repas pressés du soir, c’est facile et gourmand ! Belle journée, bisous
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Mais dis donc on en fait des choses avec le chorizo qu’on ne soupçonne souvent pas. Bravo bonne idée. Bisous
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Une assiette très gourmande!
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C’est un très bon choix, comme toi je raffole du chorizo. Bonne journée, bisous
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un vrai régal ce risotto !!!
bizzzzzooooo
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un excellent choix!
bonne soirée
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C’est très gourmands, merci.
Bisous
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c’est rapide à faire avec cet appareil !! maintenant que nous ne sommes plus que 2 je ne sais pas si ça me serait utile !! bisous
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Ooooh, toi tu sais me parler avec ce superbe risotto =)
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Un bon risotto, j’adore le riz et j’en mangerais tous les jours si ça ne tenait qu’à moi, bisous
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Voilà un bon classique bien gourmand pour le dîner!
Bises,
Palmira
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Je fais souvent cette recette, j’adore !! Que c’est bon les risottos 🙂
Belle soirée à toi. Bisous
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Coucou, j’adore le risotto, avec le cookeo ça doit être extrêmement facile de le faire en plus alors il n’y a pas de raison de se priver ! Bisous
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il doit être très gouteux
bisous
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coucou un bon risotto comme le tien, j’arrive avec une assiette, c’est tellement bon avec du chorizo, bisous
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un régal ce risotto j’adore ce genre de plat
bisous Christelle ❤
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Il est vraiment délicieux ce risotto! un délice! belle journée bisous
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