Coucou, aujourd’hui, je vous propose une belle salade complète, comme on les aime à la maison. Nous mangeons souvent ce genre de salade le soir. Avec cette recette je participe à la Foostida challenge #96. La créatrice et Stéphanie de Cuisine-moi un mouton. La marraine de cette nouvelle édition est Line du blog Line Lisbonne et Cie. Elle a choisi comme thème Raconte-moi des salades et elle nous impose que la couleur verte apparaisse sur nos photos.
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Ingrédients pour 4 :
- 8 galettes de légumes
- 8 poignées de salade mélanger
- 160g de tomate séchées
- 4 œufs
- 160g de tomates séchées
- 240g de mozzarella
- 4 cuillères à café de pesto
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- sel et poivre
Préparation :
- Préchauffez le four à 200°. Sur une plaque recouverte de papier cuisson déposez les galettes de légumes pui senfournez pendant 15 minutes.
- Pendant ce temps, émincez les tomates séchées. Cuire les oeufs 10 miutes dans l’eau bouillante
- Dans un bol ajoutez le pesto et l’huile d’olive, mélangez pour obtenir une sauce.
- Une fois les galettes de légumes cuites, sortez-les dur four.
- Une fois les œufs cuits, les passez sous l’eau froide et les écailler.
- Dans une assiette, ajoutez la salade, les galettes de légumes, les tomates, la mozzarella déchirée en morceaux, les œufs coupés en deux et la sauce au pesto. Salez et poivrez. C’est prêt.
La liste des participant(e)s à cette FOODISTA Challenge #96
1.Michelle du blog Plaisirs de la Maison
2.Michèle de Croquant Fondant Gourmand
3.Christelle du blog La cuisine de Poupoule
4.Laurence du blog Plaisir et Equilibre
5.Nessa du blog Baking with Nessa
6.Viviane du blog Quoi qu’on mange ?
7.Jackie de la cuisine de Jackie
8.Thithoad de Les délices de Thithoad
9.Irisa de Cuisine et couleurs
10.Flo de Flo en cuisine
11.Jenny de Marron Chantilly
12.Delphine de Oh la gourmande
13.Vanessa de La popote du Petit Bohnium
14.Alicia de Bal des saveursPublicité
15.Catalina de Le blog de Cata
16.Christine de Pause Nature
17.Lina de Chaud Patate
La cuisine de Poupoule 
belle salade
bonne journée
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j’aime ce genre de plat, il est complet, frais, léger , il me convient très bien
bisous Christelle
bon credi
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Une belle salade complète bisous
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Ton assiette est belle comme tout et si gourmande, un grand bravo 🙂 Bisous Christelle
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je ne cuisine pas ces palets de légumes, mais ça m’a l’air bien pratique , je suppose que l’on en trouve sous différentes marques en surgelés , ta salade est bien complète
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Difficile de ne pas apprécier ce genre de salade composée, un plat complet à elle seule !
Belle journée Christelle. Bizh. Viviane
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Une belle assiette complète que je prendrais plaisir à déguster tellement elle est jolie ! Bisous
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Une bien belle salade
Bises
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Une très jolie salade, pleine de couleurs et de saveurs.
Bisous
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Bravo pour cette belle assiette très gourmande! Bisous
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Une bien jolie salade, complète et équilibrée !! Bisous
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une assiette bien appétissante
bonne journée
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une jolie salade
très bon après-midi bisoud
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Jolie salade gourmande! Bonne journée!
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Une délicieuse assiette complète ! Belle journée, bisous
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Voilà une salade très très gourmande, une salade repas. Bisous
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J’adore ta salade !! bon mercredi ! bisous
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C’est vrai que c’est une super salade pour un bon petit diner.
Belle journée à toi. Bisous
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J’adore ta salade !
Bonne journée, bisous
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Avec tous ce qu’il y a dans l’assiette même pas besoin des palets pour ma part. Miam ça donne envie 4a sent l’été. Bisous bisous
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j’adore c’est une assiette parfaite pour moi, bisous
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Coucou,
Qu’est ce que ça doit être délicieux. yum yum
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Coucou, j’aime beaucoup les bowls parce que ça peut être rapide à faire, c’est très joli et sain en même temps ! Les palets de légumes c’est une bonne idée ! Bisous
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une salade bien belle , bravo , bizzzzzzzz
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Une salade tout en saveur !
Bisous
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Belle assiette et belle salade qui fait envie
Bises
Sonia
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une belle participation ! bises
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Il est bien beau ton bol ! Bises
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Une salade délicieuse ! Bisous
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belle et excellente ta salade !!
bonne journée Gros bisous
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Oh elle est très gourmande cette salade ….
Bonne journée
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Elle a l’air trop trop bonne cette salade!
bonne journée
bisous
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un pur régal j’aime beaucoup ce genre de plat rapide
bisous Christelle
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Bonne idée les galettes de légumes !
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C’est une assiette garnie qui me plait.
Bon week-end.
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Comme je me régale avec ta belle petite salade! Un vrai repas complet, c’est certain! Aussi je te souhaite de passer un excellent weekend de Pâques, bises, ~Nessa
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Voilà une belle salade printanière !
Bonne journée, bises.
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