Bonjour,
Je vous propose aujourd’hui des crèmes dessert au chocolat qui nous ont beaucoup plu. J’ai pris la recette chez Nadine. Avec cette recette je participe au jeu Facebook test de recette entre bloggeur, au défi recette utilisant un robot culinaire ou un appareil électrique tout matériel confondu.
Ingrédients pour 6 pots :
- 160 g de chocolat noir
- 25 cl de crème liquide entière
- 1 œuf
- 50 g de sucre roux
- 25 cl de lait
Préparation :
- Dans un récipient adapté au micro-ondes (ou dans une casserole), faire fondre le chocolat en morceaux avec la crème.
- Dans un saladier, bien fouetter l’œuf avec le sucre.
- Incorporer le chocolat fondu et bien mélanger.
- Ajouter le lait et mélanger de nouveau.
- Répartir la préparation dans les pots.
- Verser de l’eau dans la base de l’appareil jusqu’au niveau maximum.
- Placer les pots dans le support de la yaourtière (si vous avez une 12 pots, couvrir les emplacements restants avec les couvercles des pots). Placer le support avec les pots puis le couvercle de la machine.
- Brancher la multidélices et sélectionner le programme 4, desserts lactés puis régler le temps de cuisson sur 45 min.
- À la sonnerie, éteindre la machine et laisser refroidir (je déplace le support avec les pots sur une grille).
- Placer ensuite au moins 4 h au réfrigérateur (au mieux toute la nuit).
