Bonjour ;
Je vous présente aujourd’hui une recette de verrines qui nous a beaucoup plu. J’ai pris la recette sur l’espace recette thermomix.
Ingrédients :
- 500 g betteraves rouges cuites
- 170 g chèvre en bûches
- 2 cuillères à soupe bombées crème fraîche
- sel, poivre, ciboulette
Préparation :
- Mettre les betteraves coupées en dés dans le bol , la bûche de chèvre coupée en morceaux et mixer 25 secondes vitesse 6.
- Ajouter ensuite dans le bol, les cuillères de crème fraîche, le sel et le poivre, mixer encore 15 secondes vitesse 6, jusqu’à l’obtention d’une mousse lisse.
- Vous pouvez selon vos goûts mettre de la ciboulette directement dans le bol ou juste en déco au-dessus, cela relève un peu le goût de la betterave



ça a l’air tout léger cette belle verrine rose! belle journée visous
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Hum j’adore ce genre de verrine
Belle soirée
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très bon les petites verrines comme ça, on aime
bizzzz et bonne fin de journée
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vivement les apéros entre amis!!
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Une bonne idée tes verrines de betterave ma poupoule, bonne fête, bisou
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Elles ont l’air sublimes tes verrines
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Top merci je vais essayer ! 😍
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Je n’aime pas la betterave amis le chèvre doit adoucir son goût, à tester ! Bonne soirée, bisous
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j’adore cette association
bises
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J’aime beaucoup la betterave en verrine pour l’apéro
C’est frais, léger et bon.
Belle proposition
Bises.
Sonia
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c’est très bon ça pour l’apéro bisous et bon mardi !!
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je plongerai bien ma cuillère dans une de tes superbe verrines, une entrée parfaite!
bonne journée bisous
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J’aime beaucoup cette association, je l’ai fait en entrée avec des tranches de betteraves c’est bon et frais
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J’aime beaucoup cette association chèvre/betteraves, c’est frais et délicieux ! Bisous
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