Bonjour ;
Je vous présente aujourd’hui une recette de verrines qui nous a beaucoup plu. J’ai pris la recette sur l’espace recette thermomix.
Ingrédients :
- 500 g betteraves rouges cuites
- 170 g chèvre en bûches
- 2 cuillères à soupe bombées crème fraîche
- sel, poivre, ciboulette
Préparation :
- Mettre les betteraves coupées en dés dans le bol , la bûche de chèvre coupée en morceaux et mixer 25 secondes vitesse 6.
- Ajouter ensuite dans le bol, les cuillères de crème fraîche, le sel et le poivre, mixer encore 15 secondes vitesse 6, jusqu’à l’obtention d’une mousse lisse.
- Vous pouvez selon vos goûts mettre de la ciboulette directement dans le bol ou juste en déco au-dessus, cela relève un peu le goût de la betterave
En savoir plus sur La cuisine de Poupoule
Abonnez-vous pour recevoir les derniers articles par e-mail.
ça a l’air tout léger cette belle verrine rose! belle journée visous
J’aimeAimé par 1 personne
Hum j’adore ce genre de verrine
Belle soirée
J’aimeAimé par 1 personne
très bon les petites verrines comme ça, on aime
bizzzz et bonne fin de journée
J’aimeAimé par 1 personne
vivement les apéros entre amis!!
J’aimeAimé par 1 personne
Une bonne idée tes verrines de betterave ma poupoule, bonne fête, bisou
J’aimeAimé par 1 personne
Elles ont l’air sublimes tes verrines
J’aimeAimé par 1 personne
Top merci je vais essayer ! 😍
J’aimeAimé par 1 personne
Je n’aime pas la betterave amis le chèvre doit adoucir son goût, à tester ! Bonne soirée, bisous
J’aimeAimé par 1 personne
j’adore cette association
bises
J’aimeAimé par 1 personne
J’aime beaucoup la betterave en verrine pour l’apéro
C’est frais, léger et bon.
Belle proposition
Bises.
Sonia
J’aimeAimé par 1 personne
c’est très bon ça pour l’apéro bisous et bon mardi !!
J’aimeAimé par 1 personne
je plongerai bien ma cuillère dans une de tes superbe verrines, une entrée parfaite!
bonne journée bisous
J’aimeAimé par 1 personne
J’aime beaucoup cette association, je l’ai fait en entrée avec des tranches de betteraves c’est bon et frais
J’aimeAimé par 1 personne
J’aime beaucoup cette association chèvre/betteraves, c’est frais et délicieux ! Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
[…] https://lacuisinedepoupoules.fr/2020/12/30/faisselles-a-la-nordique-au-saumon-et-cerfeuil/ https://lacuisinedepoupoules.fr/2020/12/20/nage-de-saint-jacques-a-lorange-en-verrines/ https://lacuisinedepoupoules.fr/2021/03/08/verrines-de-betterave-rouge-a-la-chevre/ […]
J’aimeAimé par 1 personne