Bonjour ;
Je vous présente aujourd’hui une fondue de poireaux qui change. J’ai pris la recette sur l’application Cookéo. Nous avons beaucoup aimé. Si vous n’avez pas le Cookéo une cocotte minutes fera aussi bien.
Ingrédients pour 4 :
- 4 blancs de poireaux
- 4 carottes
- 4 pommes de terre
- 1 oignon
- 250 ml d’eau
- Poivre et sel
- 2 cuillères à soupe de crème fraiche
- 10g de beurre
Préparation :
- Éplucher et laver les légumes.
- Couper les poireaux, carottes, les oignons et les pommes de terre en cubes.
- Mettre le cookéo en mode dorer.
- quand il est chaud mettre le beurre et faire revenir les oignons et les poireaux
- ajoutez les autres légumes, le sel, le poivre et l’eau. Mettre en cuisson sous pression pour 5 minutes.
- une fois cuits, ajouter la crème fraiche et servir.
La cuisine de Poupoule 
Tu sais combien j’aime les poireaux ? alors j’aurais adoré cette petite fondue !! bisous
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Vous avez du vous régaler j’aime beaucoup
Belle soirée
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un excellent plat
bonne fin d’après-midi bisous
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Ni Cookéo ni cocotte minute dont je suis incapable de maîtriser les temps de cuisson mais en cocotte ça me convient parfaitement bises
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elle est bien sympa ton assiette qui a l’air délicieuse
bonne soirée bisous
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j’aime beaucoup ce plat de légumes
bonne soirée
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Je me serais régalée. Bises
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Un délicieux mélange de saveurs
Bon dimanche
Bisous
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une fondue excellente!
bonne journée
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Un bel accompagnement, merci c’est une bonne idée 🙂
Belle journée à toi. Bisous
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ça a l’air super bon ça!
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Un grand classique chez nous, délicieux!
Bises,
Palmira
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Un super accompagnement ! bisous
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Une bonne fondue qui change comme tu le dis et qui peu accompagner beaucoup de plat
bises
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[…] https://lacuisinedepoupoules.fr/2020/11/21/flans-de-blettes-a-la-moutarde/ https://lacuisinedepoupoules.fr/2021/05/08/fondue-de-poireaux-aux-carottes-et-pommes-de-terre/ https://lacuisinedepoupoules.fr/2020/12/05/gratin-de-cardon-a-ma-facon/ […]
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[…] pris cette recette chez CHRISTELLE du blog LA CUISINE DE POUPOULE dans le cadre du défi LA CAROTTE de la page facebook TESTS DE RECETTES ENTRE […]
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Coucou…
Nous nous sommes régalés avec cette recette !
Je la publie dès demain sur mon blog..
bizzoooo
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[…] une recette publiée d’abord chez ma copinaute Christelle.. puis elle a régalé Manue et les siens.. la voici à présent dans ma cuisine.. Sera-t-elle […]
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