Bonjour;
Et oui encore une recette avec des courgettes, mais cette année elle abonde dans mon jardin alors je les cuisine à toutes les sauces. J’ai encore pris la recette chez Isabelle du blog Quelques grammes de gourmandise. Nous avons beaucoup aimé cette version salée du brownie. Avec cette recette je participe au défi Facebook la courgette.
Ingrédients :
- 500g de courgettes
- 200g de lardons fumées
- 100g de cheddar râpé
- 80g de farine
- 120g de yaourt nature
- 30g de crème épaisse
- 4 œufs
- 1 gousse d’ail
- sel et poivre à votre convenance
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°
- Tailler les courgettes en fine rondelles.
- Les faires revenir avec un filet d’huile d’olive dans une poêle à feu vif durant quelques minutes.
- saler et poivre à votre convenance. Ajouter l’ail haché, bien mélanger et réserver.
- Dans un cul de poule, mélanger au fouet les œufs, le yaourt et la crème. saler et poivrer.
- Ajouter la farine tout en continuant de mélanger, puis ajouter les lardons, les courgettes et le cheddar.
- Mélanger et verser dans votre moule tablette.
- Enfourner 30 minutes à 180°.
- Laisser tiédir avant de démouler et découper en carrés.
- déguster froid ou tiède.
La cuisine de Poupoule 
parfait avec une salade
bises
J’aimeAimé par 1 personne
sympa ! à retenir
merci Christelle
bisous et bon credi
J’aimeAimé par 1 personne
Avec toutes ces courgettes tu as raison il faut chercher à se renouveler
J’aimeAimé par 1 personne
Il me fait terriblement envie
Belle journée
J’aimeAimé par 1 personne
C’est vraiment sympa comme idée pour un apéro, merci Christelle. C’est une belle adresse Isabelle 🙂 Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Merci beaucoup pour ta confiance. Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
J’en prendrai bien quelques carrés, ça doit être très bon. Bonne journée, bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Je l’avais vu aussi cette recette. Comme toi j’ai des courgettes plein le jardin. Ce brownies salés à l’air trop bon.
Bonne journée à toi.
Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Je ne pensais pas que l’on pouvait faire des brownies salés. J’en apprends tous les jours; En tout ca ça me plait bien. Merci christelle gros bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Je ne l’avais pas vu chez Isabelle, ce doit être excellent, merci Christelle pour ce partage bien gourmand ! Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
J’aime ce genre de recette qui sort de l’ordinaire. Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Qu’est ce qu’il doit être delicieux.
J’aimeAimé par 1 personne
Très sympa ton brownie salé , une salade à côté et que du bonheur, bisous
J’aimeAimé par 1 personne
une belle recette bien parfumée avec le cheddar ;
bonne soirée ; bisous / Nicole
J’aimeAimé par 1 personne
Cela fait des années que je vois cette recette passer! j’arrête pas de la mettre de côté sans me décider à la réaliser.
Allez, je la remets une fois de plus de côté, je fais bientôt mes courses car je n’ai plus de cheddar!!
Merci pour le partage!
Belle journée, bisous!
J’aimeAimé par 1 personne
super idée ce browni salé, il va falloir que je teste ça très vite!!! bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Coucou. Une recette bien sympa ! Bisous Clarisse
J’aimeAimé par 1 personne
une belle version salée je devrais tenter surtout avec des courgettes
bisous Christelle
J’aimeAimé par 1 personne
un brownie très original ! bises
J’aimeAimé par 1 personne
Un vrai régal
J’aimeAimé par 1 personne
Un brownie salé, quelle bonne idée ! Belle journée, bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Parfait avec une salade pour le soir ! merci bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Parfait pour finir les dernières courgettes du jardin !!!
J’aimeAimé par 1 personne