Bonjour;
Tout le monde connaît le fameux gâteau savane du commerce. Cela faisait un moment que je cherchais une recette pour le faire maison et c’est dans le livre mes desserts faits maison aux Éditions Solar. Nous avons beaucoup aimé se savane, il n’a pas fait longtemps.
Ingrédients :
- 4 œufs
- 220g de farine
- 125g de yaourt nature
- 1 gousse de vanille ou 1 cuillère à café d’arôme de vanille
- 70g de chocolat noir
- 100g de sucre en poudre
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
Préparation :
- Préchauffe le four à 180° en mode chaleur tournante.
- Casse le chocolat dans un bol et fais-le fondre au micro-ondes, en mélangeant toutes les 30 secondes pour qu’il ne brûle pas, puis laisse-le refroidir.
- Pendant ce temps, dans un bol, fouette les œufs avec le sucre pendant 10 minutes jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume.
- Ajoute le yaourt puis fouette à nouveau.
- Incorpore enfin la farine et la levure, toujours au fouet.
- Répartis la pâte dans 2 bols.
- Fends la gousse de vanille en 2 pour récupérer les graines et incorpore les à la première moitié de la pâte.
- Incorpore le chocolat fondu à la seconde moitié, toujours à l’aide du fouet.
- Beurre et farine le moule à cake.
- Au fond du moule, verse la moitié de la pâte vanillée. Recouvre-la avec la moitié de la pâte chocolatée.
- Répète l’opération pour finir de remplir le moule, et enfourne-le pour 40 minutes.
- Enfonce un couteau dans le gâteau pour vérifier la cuisson : il doit ressortir sec! Sinon prolonge la cuisson de quelques minutes et contrôle à nouveau.
La cuisine de Poupoule 
un bon marbré c’est toujours un régal
bonne journée
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Il est superbe et bien meilleur fait maison
Bises
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Très sympa ton savane maison 🙂 Bisous Christelle
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Un dolce perfetto per colazione!
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oh c’est trop bon ça j’adore
bonne journée
bises
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Mmm il est généreusement chocolaté ce savane, il doit être bien goûteux !
Belle journée Christelle. Bizh. Viviane
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Rien de mieux que le fait maison ! Il doit être merveilleux ! Bonne journée bisous
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et zou ! une recette de plus dans mes recettes à tester !!
vive le fait maison !!
bizzzoooo
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Mes loulous adorent ça. Ca fait un moment que je n’en ai pas fait. Tu me redonnes envie d’en faire
Bisous
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superbe gâteau c’et vrai que c’est délicieux mais fait maison encore meilleurs
très bon après-midi bisous
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Les enfants adorent ça ! bisous et bonne fin de journée !!
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Un vrai délice ce savane mais fait maison. Bisous
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ça me va parfaitement moi qui suis gourmande !
bisous / Nicole
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Goûter de mon enfance
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Il a l’air bon mais en ce moment pas envie de sucré. Bisous
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Fait maison, un délice ! Il est superbe. Bisous
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Vu l’heure, j’aurai beaucoup aimé en déguster une tranche avec un thé ! Bonne fin de journée, bisous
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Parfait pour le goûter mon chocovore apprécierait bisous
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oh le bon gâteau!!!!!!!!!!
bonne fin de journée
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bravoooooooooooo , pour ton savane belle soirée , bizouuuuuuuuuuuuuuu
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Il a l’air délicieux ! Le goûter parfait.
Bisous
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joli, hummm, merci bisous jespere que tu vas bien bisous
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Je me rappelle qd j’étais petite, qu’est-ce que j’aimais ça! Bisous
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rien de tel que le fait maison ! bises
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J’essayerais ta recette car j’en ai essayé des différentes et j’ai toujours été déçue, le cake était trop sec. Le tien à l’air bien moelleux comme il faut 🙂
Bisous et bonne soirée
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Il réjouit petits et grand ce savane ! Bises
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il est superbe j’adore le cake savane tu l’as bien reussi
bisous Christelle
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Paraît que c’est la grosse tendance du moment, les marbrés ! Moi j’adore, ça me rappelle celui de ma mamie ❤️ Je suis sûre que le tien est délicieux !
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Il est tentant ce savane. Il faut que je teste car il parait bien chocolaté et moelleux.
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Coucou, ma fille adore ce genre de gâteau, il faudrait que je lui en fasse un de ces jours ! Bisous
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Tellement meilleur quand c’est fait maison. Bisous
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Je vais retester ta recette car j’en ai fait plusieurs et j’ai toujours été déçue car ça ne ressemblait jamais complètement au savane de notre enfance!
Bises
Palmira
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Hummm!!
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