Bonjour;
On aime beaucoup les clafoutis à la maison qu’il soit sucré ou salé. J’ai trouvé cette version salée dans mon livre Cookéo. Nous avons beaucoup aimé ce clafoutis.
Ingrédients pour 4 :
- 2 tranches de jambon
- 100g de feta
- 4 œufs
- 200ml de lait
- 1/2 sachet de levure chimique
- 100g de farine
- 1 cuillère à café d’herbe de Provence
- Poivre
Préparation :
- Découpez le jambon et la feta en petits dés.
- Battez les œufs dans un saladier.
- Incorporez le lait, la levure chimique et la farine. Battez bien le tout puis ajoutez le jambon, la feta et les herbes de Provence. Poivrez.
- Transvasez la préparation dans un moule à manqué de 20cm de diamètre.
- Versez 200ml d’eau dans la cuve du cookéo, installez le panier vapeur et déposez le moule à l’intérieur.
- Couvrez-le de film alimentaire.
- Sélectionnez le mode manuel, puis cuisson rapide (sous pression pour moi) pour 25 minutes.
- Passez éventuellement le clafoutis 5 minutes sous le gril du four, pour qu’il soit bien doré.
La cuisine de Poupoule 
Je fais souvent des clafoutis sucrés et je ne pense pas assez aux clafoutis salés !
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
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un beau clafoutis salé
bonne journée
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délicieuse recette
merci Christelle
bisous
bonne fin de semaine
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J’aime beaucoup les clafoutis salés, alors je me régale avec ta recette
Bises
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Coucou, c’est une super idée, je ne pense jamais à faire du clafoutis salé mais il faut que je tente, ça fait très printanier en plus je trouve ! Bisous
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il a l’air bien gourmand ce clafoutis
bonne journée
bises
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Parfait pour moi Christelle, bisous
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Une belle association, j’aime beaucoup.
Bisous
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Très appétissant ton clafoutis, il me donne faim ! Belle journée, bisous
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Au vu des ingrédients, il doit être super bon ton clafoutis ! Bises
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Hummmm
Oh ça m’a l’air trop !
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J’aime beaucoup les clafoutis ou flan salé, je n’en ai encore jamais cuit au Cookéo, à tester ! Bon week-end bisous
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un clafoutis qui plairait beaucoup à ma tablée.. c’est certain 🙂
bizzzoooo
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un clafouti bien savoureux
bonne journée
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Super au dîner avec une salade bisous
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C’est un beau clafoutis ! il donne faim ! bisous
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il y a du feta donc c’est bon! Je suis une inconditionnelle. Bisous doux weekend
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je rejoins kekeli , belle journée , bizouuuuuuuuuu
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Humm il doit être bon ton clafoutis, avec la feta que j’adore !
Bisous Christelle
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un joli clafoutis avec une petite salade
une bonne soirée bisous
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Il a vraiment l’air très bon ce clafoutis!
Bon dimanche bisous
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