Bonjour; Aujourd’hui je vous propose des cookies qui ont régalé mes deux gourmands. Ces cookies sont carrément délicieux. J’ai pris la recette chez Anne du blog Papilles et Pupilles.
Ingrédients pour environ 20 cookies :
- 200 g de chocolat noir
- 200 g de pépites de chocolat
- 55 g de beurre pommade
- 120 g de sucre brun
- 2 petits œufs ou 1 gros
- 1 cuillère à café de vanille
- 100 g de farine
- 1/4 cuillère à café de levure chimique
Préparation :
- Préchauffez le four à 160° C.
- Faites fondre le chocolat noir au micro-ondes ou au bain-marie, ajoutez le beurre et mélangez bien. Ajoutez ensuite le sucre, puis les œufs et la vanille.
- Remuez bien pour obtenir une pâte lisse.
- Dans un petit saladier, mélangez la farine et la levure, puis ajoutez au 1er saladier. Remuez doucement et soigneusement. Enfin ajoutez les pépites de chocolat.
- Mettez la pâte une dizaine de minutes au réfrigérateur pour qu’elle se raffermisse un peu.
- Sur une plaque à pâtisserie, faites des boules de pâte, de la valeur d’une cuiller à soupe. Si jamais vous avez une cuillère à glace ou mieux une cuillère à cookies, c’est le moment de l’utiliser. Vous pouvez en dresser 18 à 20 avec cette recette. Faites plutôt cuire en deux fois car les cookies s’étalent un peu à la cuisson.
- Enfournez donc pour 12 à 14 minutes de cuisson, toujours à 160°C.
- Laissez 5 mn sur la plaque, puis faites complètement refroidir sur une grille.
- Dégustez
La cuisine de Poupoule 
Tes cookies tout chocolat doivent être très bons !
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
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J’ai envie de croquer dans tes cookies
Bises
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Je ne comprends pas trop le mot indulgence mais j’en veux bien un 🙂 Bisous Christelle
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Indulgence pourrait se traduire par « péché mignon ». C’est se qu’en dise les américains.
Bisous
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Je suis comme Martine! 🙂 Bisous
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Indulgence pourrait se traduire par « péché mignon ». C’est se qu’en dise les américains.
Bisous
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bon alors je suis les copines, je ne comprends pas le mot indulgence dans le titre mais ils sont terriblement tentants ces cookies!
bonne journée
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Indulgence pourrait se traduire par « péché mignon ». C’est se qu’en dise les américains.
Bisous
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chocolaaaaaaaaaat !
merci Christelle
bisous
bonne fin de semaine
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A la lecture de la, quantité de chocolat je me doutes, que ça doit être une tuerie bisous
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Coucou, ils ont l’air super bons ces cookies, tu me donnes envie d’en faire ! Bisous
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Trop gourmands ces cookies, miam !! Belle journée, bisous
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J’n pique un, puis deux, et même trois… j’adore les cookies et ceux-la me semblent fort bons!!!!
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hummmm comme ils sont bons tout chocolat j’adore
Bon vendredi
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rohh, je t’en pique un pour mon café
ils ont l’air trop bon et gourmand :p
bises
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rho la laaaaa je ne savais pas quoi préparer pour le goûter… je crois que je viens de trouver.. lol
bizzzzoooo
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ils ont l’air à tomber tes cookies!
j’adore!
belle journée bisous
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Je ne résiste devant ces cookies !!! Bisous
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J’en prendrai bien 1 o u 2 ils sont terriblement appétissant avec tout ce chocolat. Bon week-end, bisous
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Avec tout ce chocolat, j’imagine le délice !
Bisous Christelle
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rhooooooo ils sont irrésistibles tes cookies!!! bisous
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de quoi faire passer un gros chagrin…Bisous doux début de weekend
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Hum! Les bons cookies, de quoi se régaler! Bonne fin de journée!
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Moi qui suis fan de chocolat, comment veux tu que je résiste à tes cookies ?
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Ils ont un drôle de nom! Mais en goût, ça doit être terriblement addictif! Bisous
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on se rend bien compte que ces cookies sont délicieux… rooo gourmands comme j’aime 😉
Merci de ta recette. Bon week-end à toi. Bisous
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de jolis cookies biens chocolatés
une bonne soirée bisous
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une tuerie plutôt et j’adore ! bises
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Les delicieux cookies de Martha stewart une recette adoptee chez moi depuis des années, un délice.
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j’aime les recettes de Martha Stewart un régal ces petits cookies
bisous Christelle
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Merci pour le clin d’oeil. A bientôt et bon week-end
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Quand on aime le chocolat comme moi, on ne peut évidemment pas résister à de telles douceurs ! Bisous
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Encore de bons petits gâteaux ! honte à moi, je n’ai jamais fait de cookies ;
bisous / Nicole
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Voilà des cookies absolument irrésistibles!
Bonne semaine,
Palmira
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