Je vous présente encore de biscuits que j’ai pris chez ma chère Samar du blog Mes inspirations culinaires. Ces biscuits seront dans mes sachets à offrir. Avec cette recette je participe au défi Facebook les biscuits.
Ingrédients:
- 250 g de farine
- 125 g de beurre mou (à température ambiante)
- 125 g de sucre
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 œuf
Préparation:
- Dans un saladier crémer le beurre et ajouter le sucre et l’extrait de vanille.
- Incorporer l’œuf et petit à petit la farine.
- Former une boule, filmer et placer au réfrigérateur pendant environ 1 heure ou toute une nuit.
- Préchauffer le four à 180 C (350 F) et tapisser une plaque de papier sulfurisé.
- Diviser la pâte sur 4 boules afin de ne pas trop la retravailler.
- Étaler la pâte à 5 mm d’épaisseur et découper des formes à l’aide d’emporte-pièce, reprendre les chutes de la pâte et refaire la même procédure.
- Déposer au fur et à mesure les biscuits sur la plaque.
- Dorer la surface d’œuf entier (ou jaune d’œuf).
- Enfourner environ 10 minutes en surveillant la cuisson ils ne doivent pas prendre de couleur.
- A la sortie du four ils seront fragiles et mous, laisser tiédir avant de les transférer sur une grille jusqu’à complet refroidissement.
- Conserver les Butterbredele dans une boite en métal.
La cuisine de Poupoule 
Hummm comme ils sont appétissants
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ces petits biscuits sont bien appétissants!!
bonne fin de journée
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Trop mimi et gourmand tes biscuits, bisou
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Trop bon ce goût de beurre
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C’est drôle rien qu’à la vue on voit qu’ils sentent bon le beurre ! Ils sont parfaits !! bisous
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de jolis biscuits a offrir ou avec un petit café
très bon après-midi bisous
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Ils doivent bien se grignoter !! bisous bonne soirée !
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Je t’en pique un pour mon goûter c’est parfait
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De délicieux petits biscuits que j’aimerai bien croquer. Bonne soirée bisous
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Un régal ces biscuits
Archi fan
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Ils sont trop réussis… vous vous régalez chez toi en ce moment avec ces bons petits biscuits.
Je note cette recette. Merci.
Bisous
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Les basiques toujours appréciés !! Tes photos sont très jolies !
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de bons petits biscuits pour le réconfort
bises
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Ils sont très beaux! Bisosu
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A picorer toute la journée, j’adore !! Belle soirée, bisous
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Très jolies photos, ambiance de Noël garantie !
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coucou ils sont délicieux ces biscuits, j’en prendrais bien quelques uns, bisous
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ils sont superbes j’adore ces biscuits un grand merci pour ton joli clin d’oeil ma Christelle ❤
bisous
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Les petits sablés classiques qui plaisent toujours 😉
Bisous Christelle
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j’en fais chaque année ! c’est un classique à la maison..
ils sont tellement bons…
bizzzoooo
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Ils sont super beaux et, sans doute, délicieux.
Bisous
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Je suis fan de tes butter bredele ! Bises
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Ils sont super, j’ai eu l’occasion d’en manger récemment, mon collègue ancien alsacien, nous en a apporté au travail il y a quelques semaines, on s’est tous régalé
bises
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