Spaghetti aux crevettes, sauce au yaourt et épices

Publié le 20 mars 202117 mars 2021

Bonjour,
Je vous présente aujourd’hui encore une bonne recette avec des crevettes, que j’ai prise chez ma chère Natalia du super blog Sucre et épices. Nous avons beaucoup apprécié ce plat. Avec cette recette je participe aux défis Facebook les épices qui colorent les plats

Ingrédients (pour 4 personnes) :

300 g de spaghetti non cuits
500 g de crevettes crues, poids brut (ou 300 g poids net)
2 cuillères à soupe d’huile
3 gousses d’ail

Sauce :

1 yaourt nature brassé (125 g)
2 cuillères à soupe de jus de citron
1 cuillère à café de miel
1 cuillère à café de curcuma en poudre
1 cuillère à café de gingembre en poudre
1 cuillère à café de cumin en poudre
1 cuillère à café de coriandre en poudre
1 cuillère à café d’origan séché
1/2 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre

Préparation :

Faire cuire les spaghetti al dente selon les consignes de l’emballage. Puis les égoutter.
Pendant ce temps, décortiquer les crevettes.
Dans un bol mélanger tous les ingrédients de la sauce.
Faire chauffer une grande poêle avec l’huile. Ajouter l’ail écrasé ou haché finement et cuire pendant 30 secondes.
Ajouter les crevettes et les cuire pendant 2-3 minutes en mélangeant de temps en temps jusqu’à ce qu’elles deviennent roses.
Ajouter la sauce et cuire pendant encore 1 minute en mélangeant.
Ajouter les spaghetti et mélanger bien pour les enrober de sauce pendant 1-2 minutes, le temps aussi de les réchauffer si besoin.
Servir aussitôt.

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la cuisine de poupoule

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15 réflexions au sujet de « Spaghetti aux crevettes, sauce au yaourt et épices »

LespetitsplatsdeBéa 20 mars 202116 h 39 min Réponse

Excellent Natalia à toujours de bonnes recettes de crevettes bisous

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ohlagourmande 20 mars 202117 h 14 min Réponse

Cela doit être divin, tu as fait un très bon choix
Belle soirée

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Christalie 20 mars 202117 h 42 min Réponse

une assiette comme je les aime 😉 merci bonne soirée ! bisous

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adorelacuisine 20 mars 202118 h 34 min Réponse

Une bonne petite assiette. Cette sauce doit être trop trop bonne !!!
Bonne soirée à toi.
Bisous

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Nadège 20 mars 202118 h 40 min Réponse

Ah les pâtes !!! Elles ont toujours du succès chez nous !

bisous

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guy59600 20 mars 202119 h 46 min Réponse

une belle assiette e bonnes épices
une bonne soirée bisous

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Val 20 mars 202121 h 10 min Réponse

Quel beau voyage avec ttes ces épices. Bisous

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amour de cuisine 20 mars 202123 h 01 min Réponse

qu’est ce que ça doit être délicieux.
j’aime bien.

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Gut 21 mars 20219 h 19 min Réponse

Tu te doutes bien que ce plat me plait ! d’ailleurs j’en fais souvent de similaire ! Entres les épices, le citron et les crevettes, il y a vraiment de quoi avoir de super pâtes ! Gros bisous

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Plume & Prose 21 mars 202116 h 23 min Réponse

Comme elles doivent être terriblement bonnes ces pâtes

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Chris 21 mars 202116 h 43 min Réponse

Extra ce plat

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samar 22 mars 20212 h 25 min Réponse

moi qui adore ces saveurs je me régale rien qu’a voir les photos 🙂
bisous Christelle

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palmirapom 22 mars 202110 h 52 min Réponse

Un super dîner vite fait bien fait!
Bisous,
Palmira

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Natalia 23 mars 202119 h 21 min Réponse

Merci infiniment Christelle, ça me fait très plaisir. Gros bisous

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notparisienne 13 avril 202119 h 53 min Réponse

Coucou, ça a l’air très bon, je trouve que les crevettes vont très bien dans les pâtes et cette sauce au yaourt a l’air vraiment très cremeuse et savoureuse ! Bisous

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