Lasagnes aux courgettes, jambon et poulet à la crème

Bonjour;
Je vous propose aujourd’hui un bon plat de lasagne qui change. J’ai pris la recette j’ai ma copine Emmanuelle du blog Aux délices de Manue . Nous avons adoré cette recette de lasagne. Merci Manue.

Ingrédients pour 4 :

  • 10 plaques de lasagnes fraiches
  • 300 g de d’aiguillettes de poulet
  • 260 g de jambon
  • 4 courgettes (720 g)
  • 700 g de crème semi-épaisse
  • 320 g d’emmental
  • thym
  • origan
  • sel et poivre.

Préparation :

  1. Salez, poivrez les aiguillettes de poulet, saupoudrez-les de thym, puis faites-les cuire environ 5 min dans une poêle à sec.
  2. Hachez les aiguillettes de poulet de le jambon et mélangez-les.
  3. Coupez les courgettes en fines rondelles.
  4. Chauffez votre four à 180° en convection.
  5. Graissez un plat de la dimension de vos plaques de lasagnes.
  6. Posez dans l’ordre : 1 plaque de lasagnes, des rondelles de courgettes, sel et poivre, le hachis de poulet et jambon, de l’emmental.
  7. Recommencez la même opération 4 fois.
  8. Versez environ 200 g de crème semi-épaisse, posez les 2 dernières plaques de lasagnes en les coupant à la dimension du plat, ou en les superposant.
  9. Arrosez avec le reste de crème semi-épaisse, saupoudrez du reste d’emmental et d’origan.
  10. Enfournez pour environ 20 min, puis passez 5 min sous le grill.

Publié par

18 réflexions au sujet de « Lasagnes aux courgettes, jambon et poulet à la crème »

  1. Une bonne idée pour varier avec les courgettes mais je mettrai moins de crème fraîche (700g cela me paraît énorme, avec 320g d emmental… Beaucoup trop de matières grasses pour nous)!

    Aimé par 1 personne

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