Bonjour;
Demain comme vous le savez c’est halloween alors je vous propose ces petits cakes pour votre apéro. J’ai pris la recette chez Émilie du blog le labo de maman.
Ingrédients :
- 4 œufs
- 200 g de farine
- 6 g de levure chimique
- 50 ml d’huile d’olive
- 50 ml de lait + 1 càs
- 150 g de potiron à chair ferme potimarron pour moi
- 2 cuillères à soupe de tapenade noire
- 1 cuillère à soupe de lait
Préparation :
- Laver, retirer la peau de la courge et couper en dés puis faire cuire à la vapeur, 10 minutes ou au micro-onde avec un fond d’eau pendant 3 minutes.
- Bien égoutter pour avoir le minimum d’eau et mixer.
- Laisser refroidir
- Battre les œufs puis ajouter petit à petit la farine et la lavure chimique
- Ajouter l’huile et le lait en mélangeant petit à petit
- Saler et poivrer
- Séparer la pâte en 2 puis ajouter 2 càs de purée de courge dans une partie et mélanger
- Ajouter la tapenade dans l’autre partie (au besoin, ajouter une càs de lait pour assouplir la pâte)
- Verser la pâte dans des moules à mini muffins ou donuts en alternant les pâtes.
- Enfourner pour 12 minutes environ dans un four préchauffé à 180°C
La cuisine de Poupoule 
je me disait il sont bien jaune mais oui tu a mis du potimarron ceci explique cela hihihi , bravooooooooooo , belle journée bizouuuuuuuu
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Ils sont bien jolis ! bonne soirée ! bisous
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Coucou ma belle,
Qu’est ce qu’ils sont beaux, j’adore.
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Wouah ! c’est super beaux ! ces couleurs sont tout à fait dans l’ambiance d’Halloween ! profites en bien avec tes garçons gros bisous
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une jolie idée
merci Christelle
bisous
bon week-end
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Bravo ils sont superbes
Bises
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ils ont une jolie couleur!
bonne soirée
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C’est une bonne idée. Bonne soirée
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des mini cakes très sympas ! bises
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joli cake superbe réalisation
une bonne soirée bisous
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j’adore ces couleurs
bonne soirée
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Coucou. Ils font bonne figure sur un buffet d’apéro ! bon dimanche à toi. Bises
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Franchement réussi le trompe-l’œil. Je croyais une version sucrée. Joyeux Halloween, bisous
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Merci pour le test Christelle, je te pique une photo. J’aime beaucoup le rendu en format madeleine. Bisous
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Bravo à toi, ils sont bien réussis 🙂
Bon week-end d’Halloween. Bisous
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Ils sont tout mignons, tapenade et potiron c’est sympa ! Bonne soirée, bisous
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Il sont super mignons! Bisous!
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Coucou, ces petits cakes sont trop mignons, j’adore le fait de les avoir gait en version mini! Bisous
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Ils sont super ces petits cakes salés, une bonne idée. Bisous
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Il faut que je goûte cette association tapenade et potiron!
Bonne journée!
Palmira
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Vraiment sympa tes cakes
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J’adore la couleur de tes mini cakes.
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