Bonjour; Je vous propose aujourd’hui une bonne soupe, si comme nous vous adorez les cornichons je vous recommande cette soupe. J’ai pris la recette chez Martine du joli blog kilomètre Zéro.
Ingrédients pour 4 :
- 1 poireau
- 1 navet
- 1 carotte
- 1 branche de céleri
- 1 pomme de terre
- 1 l de bouillon de légumes
- 10 gros cornichons
- 2 cuillères à soupe de crème fraiche
- thym et laurier
Préparation :
- Épluchez les légumes et lavez-les.
- Coupez-les en petits dés.
- Portez un litre de bouillon à ébullition dans une casserole.
- Mettez-y les morceaux de légumes avec une feuille de laurier et un brin de thym et laissez cuire 20/25 minutes.
- Pendant ce temps, râpez les cornichons.
- Une fois les légumes cuits, éteignez le feu. Versez la crème et mélangez. Ajustez l’assaisonnement.
- Versez dans des bols. Répartissez les cornichons râpés.
La cuisine de Poupoule 
C’est original et c’est à tester !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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original mais moi je suis moyennement fan des cornichons
bonne journée
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Coucou, tu fais la recette avec des cornichons frais ou en bocal au vinaigre ? C’est une question bête mais je préfère demander hihi, bisous
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Non se n’est pas bête du tout je fais avec des cornichons au vinaigre.
Bisous
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Des saveurs originales dans cette soupe
Bises
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Merci pour le clin d’oeil Christelle, je vois que tu n’as pas trainé 🙂 Comme quoi, elle t’a tapée dans l’oeil , comme moi 🙂 Gros bisous
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Elle est superbe et me donne très envie, c’est une belle version
Belle journée.
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C’est une découverte je serai curieuse d’y goûter bisous
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ah ben ça je connais pas du tout
je profite de mon passage pour choisir une recette de ton blog pour la mise a l’honneur du groupe Facebook
bises
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Je l’avais remarquée aussi, c’est original.
Bisous
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C’est très original comme recette, je t’avoue que le titre m’a intriguée. Bonne journée, bisous
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très original cette soupe..
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je n’y aurais jamais pensé!
je note pour tester
bonne journée
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Soupe originale.
Bonne journée.
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Super originale cette soupe!
Tu prends des cornichons au vinaigre ou les gros aigre doux?
Bises,
Palmira
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C’est original ! Ici seul mon mari aime les cornichons, du coup je me retrouve toujours avec un bocal très long à terminer lol. Pourquoi pas les utiliser en soupe, mais je crains que toujours seul mon mari aime lol. Biz;
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C’est original ça !!! bonne journée ! bisous
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une jolie soupe et belle découverte avec l’incorporation de cornichons dedans c’est vrai que Martine a toujours de bonnes idées
très bon après-midi bisous
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Super original ça bravo pour cette trouvaille. Bisous
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Coucou.
bon désolée mais je passe mon tour.
Par contre elle est hyper originale avec les cornichons 🙂
Bisous
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Ma tribu adore les gros cornichons. Ta soupe devrait nous plaire!
Bisous
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ça alors, c’est super original! Bisous
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bien originale cette soupe, surement délicieuse!!
bonne soirée bisous
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une soupe originale avec les cornichons ! bises et bonne soirée
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une soupette à découvrir avec les cornichons
merci Christelle
bisous
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Je en connaissais pas la soupe aux cornichons ! A essayer ! Belle journée, bisous
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une découverte pour moi ce genre de souper a tester
bisous Christelle
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tu a attirer mon attention ,
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alors ça c’est super original, à tester!
belle soirée bisous
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Oh la très bonne idée ces cornichons !
Bravo
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[…] j’ai vu cette recette passée sur le blog de CHRISTELLE, j’ai tout de suite eu envie de la […]
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