Bonjour;
Voici de bons petits biscuits qui nous ont régalé. J’ai pris la recette chez ma très chère Delphine du super blog Oh la gourmande. Avec cette recette je participe au défi Facebook test de recette entre bloggeur, le thème est les desserts rapide et facile.
Ingrédients:
- 2 jaunes d’œufs
- 100 g de sucre
- 100 g de farine
- 80 g de beurre
- 100 g de poudre d’amande
Préparation:
- Préchauffer le four à 200° C
- Faire fondre le beurre et laisser refroidir.
- Travailler les jaunes d’œufs avec le sucre.
- Ajouter le beurre fondu.
- Incorporer la farine et les amandes.
- Façonner des boules et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé (les espacer).
- Enfourner 8-10 minutes (surveiller la cuisson).
Préparation au thermomix:
- Préchauffer le four à 200° C
- Faire fondre le beurre et laisser refroidir.
- Insérer le fouet dans le bol du thermomix, puis y mettre le jaune avec le sucre, mélanger 1min/Vit3. A la sonnerie, enlever le fouet.
- Ajouter le beurre refroidi, la farine et la poudre d’amande, mélanger 45sec/Vit3. Vous obtenez une pâte un peu type crumble.
- Façonner des boules et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé (les espacer).
- Enfourner 8-10 minutes (surveiller la cuisson).
La cuisine de Poupoule 
ils doivent être très bons ces biscuits
merci Poupoule
bisous
très bon week-end
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hummm ils me font très envie ces biscuits
bises
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Idéal pour accompagner la tasse de thé de 16h j’aime aussi ton bouquet champêtre bonne journée
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Derrière mon écran, je craque 🙂 Bisous et bon we
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Coucou, ta recette tombe à pic car j’ai justement une recette à faire ce soir avec deux blancs d’oeufs, et les jaunes doivent être utilisés très vite donc grâce à toi je sais quoi en faire! Bisous
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de bons petits biscuits!
bonne journée
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Oh merci cela me touche, je me permets de te prendre un photo pour une future mise à l’honneur
Bisous
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Comme ils doivent être bons ! Je t’en pique un au passage.
Bisous
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c’est l’heure du thé pour moi alors je te pique une helenette pour l’accompagner!!! bisous
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de jolis biscuits avec un petit café
très bon après-midi bisous
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J’en fait quand je dois liquider des jaunes et ils sont super bon. Bisous
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C’est sympa cette recette pour utiliser les jaunes !!
Bon week-end à toi. Bisous
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miamm! j’en prendrais bien un! Bisous
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les biscuits de mon enfance maman nous les preparait souvent quand il lui restait des jaunes d’oeuf
bisous
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humm!avec un bon café on se régale,
bon week-end bizzz
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Ils sont délicieux ces gâteaux !! bisous
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C’est une recette que je connais bien pour la faire de temps en temps, elle est délicieuse ! Bises
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Miam
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Une belle découverte ces petits biscuits
ça se mange sans faim autour d’un petit café/thé entre amis ou famille pour les retrouvailles
bises
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Impossible de résister à ce genre de petits biscuits!
Je pique ta recette pour très bientôt!
Bises,
Palmira
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