Bonjour;
Aujourd’hui je vous propose un bon pain d’épice qui nous a beaucoup plu. J’ai pris la recette chez Gaëlle du blog la gourmandise est un joli défaut. Avec cette recette je particpie à CMU organiser par Nath –Une cuisine pour Voozenoo & Viviane–Quoi qu’on mange ? Lethéme de se mois est Les épices de Noël envahissent Cmum !
Ingrédients :
- 250g de farine
- 250g de miel
- 100g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à café de graines d’anis vert
- 1 cuillère à café de poudre de muscade
- 1 cuillère à café de poudre de gingembre
- 1 cuillère à café de poudre de cannelle
- 1 cuillère à café de poudre de 4 épices
- 2 œufs
- 100+30ml de lait
- 100g de chocolat noir
Préparation :
- Préchauffez le four à 160°C.
- Faites tiédir 100ml lait et laissez-y infusez les graines d’anis vert pendant 10 minutes.
- Faites chauffer le miel au micro onde.
- Mélangez la farine, la levure, le sucre, le sucre vanillé et les épices en poudre. Ajoutez le miel chaud et mélangez, puis incorporez les œufs et le lait filtré.
- Faites fondre le chocolat avec 30ml de lait au micro-onde, mélangez bien.
- Séparez la pâte en deux portions de même poids. Incorporez le chocolat fondu à l’une des deux parts et mélangez bien pour homogénéiser la pâte.
- Versez la pâte dans un moule à cake en silicone (ou autre mais il faudra le chemiser avec du papier sulfurisé pour faciliter le démoulage) en alternant les couches à l’aide d’une cuillère à soupe et enfournez à 180°C pendant 50 minutes à 1 heure selon votre four.
- Laissez refroidir avant de démouler.
La cuisine de Poupoule 
il est superbe ton pain d’épices et bien appétissant!!
bon dimanche bisous
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j’adore le pain d’épice et le chocolat,
alors l’association c’est top
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Il est superbe et donne très envie
Bon dimanche
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Ca sent Noël le pain d’épices, j’achète :PPP Bisous et bon dimanche Christelle
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il faut autant de farine que de miel , il doit être absolument délicieux , bravoooooooo , très bon dimanche , bizouuuuuuuuuuuuuuu
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Quelle bonne idée ce pain d’épices marbrés, il doit être délicieux.
Bon dimanche. Bisous
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J’adore le pain d’épices, et les odeurs dans la cuisine !
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un très beau pain d’épices
bon dimanche
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Hummm ! Entre les saveurs des épices et celle du chocolat ce doit être quelque chose ! il est terrblement gourmand ce cake ! bravo Christelle gros bisous
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un joli pain d’épice mais pas une chose que je mangerais régulièrement
excellente fin de journée bisous
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Une belle idée l’ajout du chocolat ! Bonne soirée, bisous
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Super idée de le faire marbré!, bisous
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tu me donnes envie de faire du pain d’épices ! bises
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Pain d’épices et chocolat ça doit être excellent bisous
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Très gourmand ce pain d’épices ! merci bisous
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très appétissant ce délicieux pain d’épices, je l’ai adoré
gros bisous
Rosa
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Très gourmand ton pain d’épices, un délice, bisous
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Très beau ton pain d’épices, je t’en prends une tranche ! Bises
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Coucou, c’est une bonne idée le chocolat dans le pain d’épices, ça ne peut être que bon ! Bisous
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un pain d’épices très très gourmand !! j’en prendrais bien une part !!!
bizzzoooo
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Une belle gourmandise des fêtes !
bisous / Nicole
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Il a l’air super bon ce pain d’épices bravo!
Belle soirée bisous
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Il a l’air succulent ce pain d’épices ! Belle journée. Bises
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Je vois plein de pains d’épices en ce moment, ça me donne envie, le tien est superbe ! Bisous
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coucou déjà un pain d’épices j’adore ça et si il y a du chocolat, alors je suis totalement fan, bisous
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J’adore l’idée de ce marbré. Bisous
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Ton pain d’épices est top avec le chocolat ! vous avez bien du vous régaler !
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[…] Christelle du blog : La cuisine de Poupoule envahit CMUM avec les épices de Noël dans un Pain d’épices marbré au chocolat […]
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Je suis trèèèès gourmande de pain d’épices mais je n’ai jamais eu l’idée de le parfumer au chocolat. A tester bien évidemment !
Merciii Christelle pour ce pain d’épices aux saveurs inhabituelles.
Bonne journée. Bizh. Viviane
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Oh j’en prendrai bien une part miam
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Il a l’air super bon ce pain d’épices ! Belle journée.
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Rien qu’ à voir les photos je me régale ! Belle journée.
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Un joli pain d’épices en toute simplicité mais qui en jette.
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J’en ai encore jamais fait au chocolat, tu me tentes bien.
Merci pour ta participation.
Bisous
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Voilà une très gourmande version de pain d’épices ! Bonne soirée, bisous
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