Bonjour; Aujourd’hui je vous propose des petites madeleines pour l’apéro ou pour amener en pique-nique. Nous les avons beaucoup appréciés.
Ingrédients pour 6 :
- 50 g de farine
- 1 œuf
- 10 g de beurre fondu
- 1 cuillère à café de levure
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de lait
- Miel
- Noix
- Poivre
- Sel
- 1 bûchette de chèvre
Préparation :
- Préchauffer le four à 200°.
- Dans un saladier, mélanger la farine, l’œuf, le beurre fondu, la levure, l’huile d’olive et le lait. Saler et poivrer la pâte.
- Bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Réserver au frais
- Découper la bûche de chèvre en rondelles.
- Puis découper chaque rondelle en petits carrés.
- Concasser les noix afin qu’elles soient réduites en petits morceaux.
- Sortir la préparation du frigo, y incorporer les carrés de chèvre ainsi que les noix.
- Déposer un peu de pâte au fond de moules à madeleines. Puis, dans chaque empreinte, déposer un tout petit peu de miel.
- Recouvrir ensuite par de la pâte.
- Mettre au four à 200°C pendant environ 10 minutes. Les madeleines doivent être dorées.
La cuisine de Poupoule 
c’est une belle association de saveur, je comprends pourquoi vous les avez aimé.
Bises
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elles sont chouettes ces madeleines parfaites pour l’apéro
bonne journée
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Oh ils sont beaux comme tout et bien gourmands, bonne idée pour l’apéro 🙂 Bisous Christelle
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très sympa pour les futurs pique-niques
bises
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Et moi ça me plairait bien aussi avec un bol de soupe aux légumes bises
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Terriblement gourmands!!!J’adore.
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Coucou, j’adore les noix et je trouve qu’elles se marient toujours bien avec le chèvre ! Bisous
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Idéales pour un pique nique ,super,bisous
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Une belle idée, miel/chèvre un mélange que j’adore !
bisous / Nicole
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C’est super sympa pour l’apéro
Bises
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Questi bocconcini sfiziosi li faccio, grazie!!!!
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Moi aussi j’aime bien faire ce genre de recette pour l’apéro. Merci pour l’idée. Bisous et bonne journée
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J’aime beaucoup ! pour un pique-nique en effet c’est pratique et très bon !! bon jeudi bisous
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Elles doivent être délicieuses ces petites madeleines, mais 50 g de farine suffit ? Bonne journée, bisous
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Oui oui
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De belles p’tites madeleines comme je les aime ! Belle journée, bisous
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bien gourmandes ses petites madeleines! miam
bonne soirée bisous
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Gourmand pour l’apéritif. Bises
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Elles doivent être délicieuses, je ne pense jamais à faire des madeleines pour l’apéro, merci pour l’idée! Bonne soirée!
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Avec les beaux jours qui arrivent, c’est parfait our un petit apéro gourmand !! Bisous
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En apéro ça doit être top bonne soirée bises
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merci pour ces délicieuses madeleines salées ! bises
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j’adore le chèvre! tes madeleines me plaisent beaucoup!!
bonne journée
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Oh la la, la dinguerie que ça doit être ça! j’adore!
belle journée bisous
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de jolies madeleines faites pour accompagner l’apèro
une bonne soirée bisous
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