Bonjour; Je vous propose aujourd’hui un croqué tablette qui nous a régalés. J’ai pris la recette chez Julia du super blog Cooking Julia. Se croque et simple et rapide à faire. Mon Léo qui adore les pizzas s’est régalé.
Ingrédients pour 4 :
- 250 g de champignons de Paris
- 1 cuillère à soupe d’huile
- 2 gros œufs
- 20 cl de crème liquide légère
- 8 tranches de pain de mie sans croûte
- 100 g de pesto rosso ou sauce tomate
- 4 tranches fines de jambon
- 6-8 olives noires
- Origan
- Sel, poivre
Préparation :
- Préchauffer le four à 190°.
- Nettoyer les champignons et les couper en lamelles. Les faire cuire à feu vif dans une poêle huilée. Saler. Réserver.
- Dans un saladier, battre les œufs et la crème liquide avec de l’origan, du sel et du poivre.
- Poser le moule tablette sur une plaque perforée. Parsemer la moitié de la mozzarella râpée au fond du moule.
- Disposer 4 tranches de pain. Les imbiber d’un tiers du mélange aux œufs.
- Tartiner les tranches de pain avec le pesto rosso (ou la sauce tomate).
- Poser les tranches de jambon.
- Répartir les champignons refroidis et les olives noires coupées en morceaux.
- Parsemer le reste de la mozzarella. Imbiber le tout avec un tiers du mélange aux œufs.
- Poser les 4 dernières tranches de pain. Les imbiber du reste du mélange aux œufs
- Enfourner le moule sur sa plaque pour 30 minutes.
- Démouler le croque-tablette et le servir avec une salade verte.
La cuisine de Poupoule 
C’est une superbe recette !
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
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j’aime avec les champignons
bisous Christelle
bonne fin de semaine
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Ça me plairait également bisous
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Oh mais c’est super gourmand!
j’adore!
belle journée
bisous
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a faire , bizouuuuuuuuuuuuu
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C’est une très belle et gourmande recette, je comprends que ton Léo se soit régalé. Bon week-end, bisous
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Hummm…un régal j’imagine…
Bisous
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Super pour un petit dîner sympa… Bonne journée. Bises
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De quoi régaler les petits comme les plus grands.
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Une superbe version !
Bisous
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Une version bien gourmande, un régal !! Bisous
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joli croque et bonne garniture
bonne fin d’après-midi bisous
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Pour un souper, c’est super sympa, j’adore, bisous
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Un pur délice
Merci à vous 2
Bises
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Idéal pr un pique-nique! Bisous
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Je l’avais repéré aussi, un régal sans aucun doute qu’il faut que j’essaie rapidement ! Belle soirée, bisous
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j’adore cette recette ! bises
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Comme cela me fait plaisir que tu reprennes cette bonne recette ! Ravie aussi que ton fils l’ait aimée. Je te prends une photo pour te mettre à l’honneur d’ici peu ! Merci pour ta confiance. Bisous
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Coucou,
c’est vrai que c’est bien rapide de faire ça d’un coup, le délice.
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Je te souhaite un bon week-end. Bisous
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succès assuré avec le croque tablette
bonne journée
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J’imagine le coulant à l’intérieur !
Bisous bon week end
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Bonne recette .. bon dimanche soir ..
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Hum ça doit être trop bon ! Bisous
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Une super idée rapide à faire et bien gourmande !
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