Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui une recette que j’ai prise dans mon livre recette light au cookeo. Dans la recette c’était du lapin que j’ai remplacé par du poulet car Monsieur n’aime pas le lapin. Désolé ma Claudine je sais que tu vas passer ton tour aujourd’hui. Un très bon plat.
Ingrédients pour 4 :
- 4 cuisses de poulet (4 cuisses de lapin)
- 1kg de carottes (500g dans le livre mais ça faisait peu pour 4)
- 2 oignons
- 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne pour moi
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de crème
- 2 branches de thym
- Sel et poivre
Préparation :
- Mettre le Cookeo en mode dorer
- Pelez les carottes et coupez-les en rondelles.
- Emincez les oignons
- Dans la cuve mettre l’huile d’olive, les oignons et les cuisses de poulet (ou lapin) faire dorer pendant 5 minutes.
- Ajoutez les carottes, la crème, la moutarde, 10cl d’eau, salez et poivrez et programmer 20 minutes en cuisson sous pression (dans le livre 10 minutes en cuisson rapide je n’ai pas se mode et 10 minutes en cuisson sous pression le poulet n’était pas cuit).
- Saupoudrez de thym et servir.
La cuisine de Poupoule 
A la maison on aime le lapin et le poulet mais je cuisine quand même plus souvent le poulet ! Danc je vais pouvoir tester ta recette avec l’un ou avec l’autre.
Je te souhaite un bon mardi. Bisous
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J’adore le poulet moutarde 💕👍
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Bonne idée, cela doit être bien bon et light c’est parfait avant les fêtes
Belle journée
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voilà une belle assiette et ça tombe bien j’avais justement envie de cuisiner des carottes ce midi
bonne journée
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Très bonne idée pour un joli plat! Bisous
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Hummmm alors là ne bouges pas j’arrive.
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un joli plat!
bonne journée
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Tu cuisines bien light en ce moment, c’est parfait avant les fêtes, un bon petit plat !! Bisous
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Quel beau plat ! Que ça soit avec du poulet ou avec du lapin, j’adore (mon mari n’est pas fan du lapin non plus :-).
Bisous
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une assiette bien appétissante ..bon mardi
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Délicieux sûrement ton poulet avec ces saveurs. Bisous
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Humm un bon petit plat, ça tombe bien moi je préfère le poulet au lapin 😉
Bonne journée à toi.
Bisous
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Je ne m’inviterais pas chez toi aujourd’hui ma christelle mais je suis certaine qu’il va y avoir du monde à ta table tout de même ! gros bisous
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Poulet ou lapin j’aurai aimé les deux
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miammmm!!!! bisous
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Une délicieuse façon d’accommoder le poulet
Bon après-midi.
Bisous
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Miam et en plus les couleurs sont belles, tout a fait ce qu’il faut ces temps des couleurs pétantes et des bons petits plats. Bisous douce journée
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Ma Maman en préparait souvent et c’était délicieux!
Bises,
Palmira
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hummm quelle délicieuse assiette ! merci du partage ^_^
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Tu me tentes avec ton cookeo ! bisous
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Ah bien une recette à retenir car moi qui ne sais plus comment préparer le poulet pour changer
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