Bonjour; Aujourd’hui je participai à la bataille food #107. La Bataille food c’est quoi . C’est un défi culinaire mensuel initié par Jenna du blog bistro de Jenna et administré par Hélène du blog Keskonmangemaman? qui gère également la page Facebook. Le premier mercredi de chaque mois, à 18 heures tapantes, tous les participants postent une recette inédite sur leur blog en relation avec le thème proposé par le parrain/marraine désigné. La précédente marraine de la bataille Food #106, Mascha du blog Lavégé du quartier ouvrier. La marraine de cette nouvelle édition est Viviane du blog quoi qu’on mange. Elle a choisi comme thème la belle Madeleine. Je vous propose donc des madeleines qu’on a beaucoup aimées. Je peux vous dire qu’elles n’ont pas fait longtemps. J’ai pris cette recette chez Yolande du blog les petits plats de Patchouka.
Ingrédients :
- 2 œufs
- 120 g de sucre
- 150 g de farine
- 1 c. à café de levure chimique
- 125 g de beurre
- 1 petite pomme
- 1 c. à café de cannelle en poudre
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).
- Faire fondre le beurre.
- Dans un saladier, fouetter le sucre avec les œufs jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Y ajouter la farine tamisée, la levure chimique ainsi que le beurre fondu. Bien mélanger.
- Ajouter la cannelle puis la pomme, épluchée et coupée en petits morceaux.
- Mélanger une dernière fois.
- Répartir dans les empreintes à mini madeleines.
- Enfourner 10-12 minutes à 180°c (Th. 6).
La liste des participant(e)s à cette Bataille Food :
- Michelle du blog Plaisirs de la maison
- Christelle du blog La cuisine de Poupoule
- Delphine du blog Oh la gourmande !
- Vanessa du blog La popote de Petit Bohnium
- Palmira du blog Palmirapom
- Sandrine du blog Ma bulle aux délices
- Annyvonne du blog Les délices de Thithoad
- Assia du blog Gourmandises Assia
- Isabelle du blog La cuisine d’ici ou d’Isca
- Catalina du blog Le blog de Cata
- Liliane du blog La cuisine de Lilly
- Alicia du blog Bal des Saveurs
- Irisa du blog Cuisine et Couleurs
- Charlotte du blog Les recettes de la débrouille
- Michelle du blog Croquant Fondant Gourmand
- Christine du blog Pause Nature
- Dyen du blog Dyen’s kitchen
- Soulef du blog Amour de cuisine
- Hélène du blog Keskonmangemaman ?
- Samar du blog Mes inspirations culinaires
- Ewa du blog Les horizons de Ewa
- Viviane du blog Quoi qu’on mange ?
La cuisine de Poupoule 
J’imagine le parfum de ces belles madeleines. Bisous
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Mmm, une variante bien parfumée qui doit être un régal pour les papilles voraces de cette association de saveurs !
Merciii Christelle pour cette belle madeleine ! 🙂
Bonne fin d’après-midi à toi. Bizh. Viviane
PS : pourrais-tu mettre la liste à jour Christelle ? Il manque pas mal de participantes c’est dommage 😉
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C’est super original comme association de saveurs, un régal
Bises
Sonia
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elles devaient être délicieuses ces petites madeleines
bonne soirée
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Elles doivent être bonnes ces madeleines !! bisous
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des madeleines tout à fait de saison !
bises
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de superbes gourmandises j’adore
une bonne soirée bisous
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Elles sont gourmandes tes madeleines. Bonne soirée, bisous
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Une association parfaite !
Bisous belle soirée
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Elles sont bien gourmandes avec la cannelle
Bises
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voilà de belles madeleines fruitées
bonne soirée
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trop bon l’ajout de la cannelle et des pommes
bisous Christelle
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Très sympa ce parfum automnale Christelle, bisous
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Humm de bonnes petites madeleines qui me plaisent bien.
Bisous Christelle
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Elles doivent être bien parfumées. Bonne soirée.
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des madeleines très originales ! bises et bonne soirée
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Un parfum d’automne pour des madeleines de saison.
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Bonsoir🥰des madelaines bien appétissantes. Je les adore!
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elles ont l’ai délicieuses ces madeleines ! bises
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Pommes cannelle excellent pour parfumer ces madeleines dont on se lasse pas belle journée
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Une saveur qui change pour des madeleines ;
bisous / Nicole
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Coucou ma cherie,
Elles sont bien gourmandes ces madeleines à la pomme, quelle bonne idée.
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originales et surement très gouteuses
bisous
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J’adore les saveurs de tes madeleines!
c’est une superbe idée!
belle soirée bisous
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Elles doivent être addictives ces madeleines avec le duo de choc pomme et cannelle!
Bises et bonne soirée!
Palmira
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c’est la fête de la Madeleine ce matin ! cool ! j’adore les madeleines
merci Thithoad pour ta version
bisous
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Pomme et cannelle : duo gagnant !
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Bonne idée avec ce duo de choc pomme-cannelle, j’adore! Bonne soirée! Bisous
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divines saveurs chaleureuses pour ces madeleines, on a tous envie d’en refaire !
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Des madeleines aux belles associations de saveurs, sont très gourmandes. Bon week-end
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Parfait pour un goûter automnal !
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