Coucou,
Je vous présente de super sablé que j’ai réalisés pour la rentrée des classes. Ils sont très très bons. J’ai pris la recette sur le blog mes gourmandises qu’on se le dise. Mes loulous ont adoré ces biscuits.
Ingrédients pour environ 25 sablés :
- 200g de farine
- 50g de poudre d’amande
- 1 œuf
- 125g de beurre
- 150g de sucre en poudre
- 1 cuillère à café de sucre vanillée maison (recette ici)
- 1 pincée de sel
- Pâte à tartiner
Préparation :
Thermomix :
- Dans le bol mettre tous les ingrédients (sauf le Nutella) et pétrir 2min/bol fermé/épi
- Sortir la pâte former une boule. La filmer et la laisser reposer 2h au réfrigérateur.
Sans Robots :
- Mélanger la farine, la poudre d’amande, les sucres et le sel.
- Ajouter la purée d’amande ou le beurre coupé en morceaux et travailler la pâte avec une fourchette pour former un gros sablé.
- Ajouter l’œuf battu et pétrir.
- Former une boule et la filmer et la laisser reposer 2h au réfrigérateur.
Pour tout le monde :
- Préchauffer le four à 180°
- Étaler la pâte et à l’aide d’un emporte-pièce découper des disques.
- Placer au centre une cuillère à café de pâte à tartiner.
- Recouvrir avec un autre disque.
- Presser bien les bords pour les souder.
- Déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson et enfourner 12 minutes.
La cuisine de Poupoule 
trop bons tes biscuits
bises
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Miam miam, cette recette a l’air trop bonne, surtout avec le fourrage à la pate à tartiner, comment y résister ? Bisous !
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Oh sympa je t’en pique un
Bises
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Ils sont super gourmands bravo Christelle
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Voilà qui est bien gourmand pour le goûter!
Bonne journée!
Palmira
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Ca doit être terriblement bon ! Bonne journée, bisous
Au fait, ma recette d’hier était l’une de tes recettes 😉
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J’aurais adoré aussi! Bisous
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Qu’ils sont gourmands ! Ils n’ont pas dû faire long feu. Bisous
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de jolis biscuits!
bonne journée
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De délicieux sablés. Bisous
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Très gourmands tes sablés, bisous
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humm ça j’adore et mes enfants valideront certainement cette recette 😉 Bisous
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le genre de petites gourmandises que j’adore !!
bonne journée à toi..
gros bisous
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Je te tombe les 25 sans pb, hi!!!! Bisous
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ils sont beaux tes sablés ! bon mardi ! bisous
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de jolis sablés et bonne garniture
un très bon après-midi bisous
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Miam qu’il ont l’air moelleux merci pour la recette.
Gros bisous désolée beaucoup de retard cause panne internet hier.
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ça ne m’étonne même pas que tes loulous aient appréciés ! Les miens n’en auraient fait qu’une bouchée ! Belle journée
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Hum excellent j’en fais aussi parfois
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Ils sont superbes et plairaient beaucoup à mes filles aussi.
Bisous
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qu’est ce qu’ils doivent être bons.
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De superbes sablés !!
Bonne journée
Bisous
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hummm ce doit être tellement bon! Bisous . Vegan vert
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Extra pour un gouter gourmand!
Bisous
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Je t’en piquerai bien quelques-uns
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[…] https://lacuisinedepoupoules.fr/2020/11/18/sables-au-nutella/ https://lacuisinedepoupoules.fr/2021/06/08/sables-a-la-pate-a-tartiner/ https://lacuisinedepoupoules.fr/2020/12/19/sables-petits-sapins/ […]
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