Dernière recette de chocolat, après je vous laisse avec mes chocolats. Ces chocolats sont terriblement additifs.
Ingrédients :
- 400g de chocolat blanc à pâtisser
- 100g de crème fraîche épaisse
- de la noix de coco râpée
- des noisettes ou de la pâte à spéculoos
Préparation :
Sans robots :
- Faire fondre le chocolat blanc avec la crème au bain-marie en mélangeant doucement.
- Verser dans un saladier et mettre au réfrigérateur pendant 2 heures.
- Mettre de la noix de coco râpée dans une assiette.
- A l’aide d’une petite cuillère à café, prélever des boules de pâte au chocolat blanc.
- Mettre au centre une noisette ou de la pâte à spéculos et rouler dans vos mains.
- Les enrober de noix de coco râpée et les replacer au frais jusqu’au moment de les déguster.
Thermomix :
- Dans le bol mettre le chocolat et la crème et chauffer 5min/50°/vit1
- A la sonnerie programmer 3min/vit1
- Verser dans un saladier et mettre au réfrigérateur pendant 2 heures.
- Mettre de la noix de coco râpée dans une assiette.
- A l’aide d’une petite cuillère à café, prélever des boules de pâte au chocolat blanc.
- Mettre au centre une noisette ou de la pâte à spéculos et rouler dans vos mains.
- Les enrober de noix de coco râpée et les replacer au frais jusqu’au moment de les déguster
La cuisine de Poupoule 
ils disparaitraient à allure grand V à la maison!!!!
J’aimeAimé par 1 personne
Comme elles doivent être gourmandes
Merci
J’aimeAimé par 1 personne
le genre de gourmandises que j’adore
une bonne soirée bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Un de mes péchés mignons! Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
tu m étonne que c est addictif hihihi , belle soirée , bizouuuuuuuuu
J’aimeAimé par 1 personne
C’est une version qui me plaît beaucoup j’aime le chocolat blanc bisous
J’aimeAimé par 1 personne
une tuerie et j’aime ça !!!! bises
J’aimeAimé par 1 personne
Ah oui, je les garde pour mes cadeaux gourmands de l’an prochain Christelle. Bisous et joyeux Noël à toi et tes proches
J’aimeAimé par 1 personne
Comme elles ont l’air bonnes ces truffes!
J’aimeAimé par 1 personne
Top gourmand et trop bon ! merci bisous !!
J’aimeAimé par 1 personne
De très jolis truffes je ne doute pas qu’elles doivent être délicieuses.
J’aimeAimé par 1 personne
Elles sont juste parfaites tes truffes.
Bravo.
J’aimeAimé par 1 personne
[…] https://lacuisinedepoupoules.fr/2020/12/17/chocolat-a-la-framboise/ https://lacuisinedepoupoules.fr/2020/12/01/chocolat-au-caramel-au-beurre-sale/ https://lacuisinedepoupoules.fr/2020/12/04/chocolat-au-coeur-feuillete-au-thermomix-ou-sans/ https://lacuisinedepoupoules.fr/2020/12/15/chocolat-au-speculoos/ https://lacuisinedepoupoules.fr/2021/12/20/chocolats-fourres-a-lananas/ https://lacuisinedepoupoules.fr/2021/12/26/chocolats-fourres-au-cara-crakine/ https://lacuisinedepoupoules.fr/2021/12/19/chocolat-noir-fourree-a-la-framboise/ https://lacuisinedepoupoules.fr/2020/12/11/chocolat-pate-a-tartiner-noisette/ https://lacuisinedepoupoules.fr/2020/12/12/chocolat-pralines-pistache-gingembre/ https://lacuisinedepoupoules.fr/2020/12/21/orangette-au-chocolat/ https://lacuisinedepoupoules.fr/2020/12/07/paves-au-chocolat-noir-au-lait-concentre-sucre/ https://lacuisinedepoupoules.fr/2021/12/18/truffes-au-chocolat-noir/ https://lacuisinedepoupoules.fr/2021/12/23/truffes-chocolat-blanc-noix-de-coco/ […]
J’aimeAimé par 1 personne