Bonjour;
Aujourd’hui je vous présente des petites verrines que j’ai réalisées pour Noël pour l’apéritif . J’ai utilisé le saumon fumé de mon partenaire temps gourmand. Mes invités se sont régalé avec ce saumon.
Ingrédients pour 8 petites verrines :
- 2 avocats mûrs
- 250 grammes de fromage frais type St Môret
- 100 grammes de saumon fumé
- 4 cuillères à soupe de crème fraiche liquide
- 1/2 citron
- sel, poivre
- Aneth ou ciboulette
Préparation :
- Couper les avocats en deux et les dénoyauter.
- Prélever la chair et la mixer grossièrement avec du sel, du poivre et le jus d’1/2 citrons (thermomix 10 secs/vit4).
- Répartir cette préparation dans le fond des verrines mettre au frais
- Dans un bol, mixer le fromage frais avec la crème fraiche liquide (mixer 5 secs/vit3). Saler légèrement, poivrer et incorporer de l’aneth ou la ciboulette.
- Répartir cette préparation sur l’avocat.
- Couper le saumon fumé en fines tranches (si comme moi il n’est pas en tranche). Rouler de façon à former une fleur et déposer au centre de vos verrines
- Réserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
La cuisine de Poupoule 
de délicieuses verrines avocat saumon une association qui fonctionne à tout les coups
bises
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rafraichissant, toujours sympa à déguster lors d’un petit repas festif
bonne fin d’année Christelle
bisous , à l’année prochaine
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C’est très bon l’association avocat et saumon fumé, moi aussi je me serai régalée. Bon réveillon et une très bonne année 2022.. Bisous
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J’ai pour habitude de faire pratiquement les mêmes verrines ! toujours très bon ! Bises
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J’adore ce genre de verrine c’est frais et léger
Bises et bon réveillon
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Frais et gourmand parfait pour un bon apero copieux. Bon réveillon bisous
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tres festif , bravooooooooo , belle journée , bizouuuuuuuuuuuuuuuuuuuu
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Une délicieuse idée. Fraiche, gourmande et festive à la fois. Bisous et bon réveillon
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Merci bon réveillon Bisous 😚
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des verrines parfaites pour l’apéro de ce soir 🙂
je te souhaite de passer un excellent réveillon..
gros bisous
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Merci à toi aussi 😘 😘
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Coucou.
J’aime beaucoup ce genre de verrines, avocat saumon, j’adore !!
Je te souhaite de passer un bon réveillon.
Bisous
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Merci à toi aussi 😘
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Coucou ma belle,
quel delice, j’adore.
Bon réveillon du nouvel an et bonne année.
Bisous
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Merci bon réveillon et bon année à toi et tes proches Bisous
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Un mélange qui plait toujours et qui et somme toute simple a faire et pratique puisque peux se préparer à l’avance. Très bonne année a toi et tes proches. Gros bisous
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Merci Renée je te souhaite également une bonne année Bisous 😚
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de jolies verrines mais je passe
une bonne soirée bisous
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Trop bon, j’adore ça.
Bon réveillon,
Bisous
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Merci à toi aussi 😘
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délicieuses tes verrines ! bon réveillon ! bises
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De bien jolies verrines fraîches et festives, bon réveillon, bisous
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Coucou, le saumon c’est top marié à l’avocat, j’adore ! Je te souhaite une très belle année 2022 ! Bisous
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Merci à toi aussi 😘
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Him j’en ai mangé ce midi chez belle maman, c’était très bon, bravo pour les tiennes et mes meilleurs vœux poupoule
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Merci 😁
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C’est une belle verrine !! tes invités ont dû se régaler !! bisous
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Super gourmande tes verrines.
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Trop bon !!
Bonne journée
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